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Extração, purificação e caracterização de polissacarídeos a partir da espécie Agave sisalana Perrine visando diferentes aplicações no âmbito das Ciências Farmacêuticas

Processo: 13/22212-0
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Vigência (Início): 01 de março de 2014
Vigência (Término): 31 de agosto de 2014
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Farmácia - Farmacotecnia
Pesquisador responsável:Adalberto Pessoa Junior
Beneficiário:José Alexsandro da Silva
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Polissacarídeos   Inulina

Resumo

A utilização de recursos naturais nas diversas áreas das ciências farmacêuticas tem adquirido novos moldes que visam o aproveitamento da flora nativa em prol do desenvolvimento de produtos com valor agregado. Uma espécie amplamente conhecida no nordeste brasileiro é o Agave sisalana (sisal), planta semi-xerófila que pertence ao gênero Agave. O aproveitamento do A. sisalana no Brasil é limitado exclusivamente à obtenção da fibra, não havendo outras aplicações do ponto de vista biotecnológico, alimentício ou farmacêutico. Outro aspecto limitante que merece atenção é que o processo de decorticação das folhas de sisal para obtenção das fibras gera resíduos, que representam cerca de 95% de materiais restantes, os quais podem ser divididos em resíduos sólido e líquido (suco do sisal) que normalmente são descartados pelos produtores de sisal sem qualquer aproveitamento. Alguns estudos preliminares feitos com diferentes partes, inclusive estes resíduos indicaram a possibilidade de obtenção de excipientes farmacêuticos, agentes antioxidantes, hormônios e prebióticos. Diante deste contexto científico quanto ao possível aproveitamento do A. sisalana em diferentes vertentes da indústria farmacêutica que confronta com a real situação da cultura sisaleira atual, limitada e sem perspectivas de crescimento econômico, este projeto visa obter polissacarídeos brutos e inulina purificada do caule e dos resíduos sólido e líquido resultantes do processo de desfibrilamento da folha do agave. Também é proposta uma ampla caracterização do ponto de vista estrutural e físico-químico destas substâncias por modernas técnicas bem como a avaliação de suas ações antioxidantes e prebiótica. Portanto os resultados dos estudos propostos neste projeto poderão levar a um novo direcionamento para utilização do A. sisalana com possível pedido de patente e com posteriores aplicações produtos obtidos desta espécie no âmbito farmacêutico.

Publicações científicas (4)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
APOLINARIO, ALEXSANDRA CONCEICAO; DE CARVALHO, ERIKA MARTINS; GOULART DE LIMA DAMASCENO, BOLIVAR PONCIANO; DANTAS DA SILVA, PAULO CESAR; CONVERTI, ATTILIO; PESSOA, JR., ADALBERTO; DA SILVA, JOSE ALEXSANDRO. Extraction, isolation and characterization of inulin from Agave sisalana boles. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, v. 108, p. 355-362, DEC 1 2017. Citações Web of Science: 12.
LOPES, ANDRE MORENI; SANTOS-EBINUMA, VALERIA DE CARVALHO; APOLINARIO, ALEXSANDRA CONCEICAO; BEZERRA MENDONCA, JR., FRANCISCO JAIME; GOULART DE LIMA DAMASCENO, BOLIVAR PONCIANO; PESSOA, JR., ADALBERTO; DA SILVA, JOSE ALEXSANDRO. 5CN05 partitioning in an aqueous two-phase system: A new approach to the solubilization of hydrophobic drugs. Process Biochemistry, v. 49, n. 9, p. 1555-1561, SEP 2014. Citações Web of Science: 5.
GUIMARAES, GEOVANI PEREIRA; DE FREITAS ARAUJO REIS, MYSRAYN YARGO; CASIMIRO DA SILVA, DAYANNE TOMAZ; BEZERRA MENDONCA JUNIOR, FRANCISCO JAIME; CONVERTI, ATTILIO; PESSOA, JR., ADALBERTO; GOULART DE LIMA DAMASCENO, BOLIVAR PONCIANO; DA SILVA, JOSE ALEXSANDRO. Antifungal activity of topical microemulsion containing a thiophene derivative. Brazilian Journal of Microbiology, v. 45, n. 2, p. 545-550, APR-JUN 2014. Citações Web of Science: 7.
APOLINARIO, ALEXSANDRA CONCEICAO; DO NASCIMENTO, MORGANA LOPES; DE LUNA VIEIRA, JULIANA PATRICIA; MELO, CAMILA DE OLIVEIRA; SANTOS, FELIPE FERNANDES; GOULART DE LIMA DAMASCENO, BOLIVAR PONCIANO; CONVERTI, ATTILIO; PESSOA, ADALBERTO; DA SILVA, JOSE ALEXSANDRO. Physico-chemical quality parameters of herbal products from Agave sisalana. NATURAL PRODUCT RESEARCH, v. 28, n. 22, p. 1992-1999, 2014. Citações Web of Science: 2.

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