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Relação entre estresse e microbiota oral: efeito sobre a produção de compostos sulfurados voláteis e papel da beta-defensina

Processo: 13/26691-0
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de abril de 2014
Vigência (Término): 29 de fevereiro de 2016
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Odontologia
Pesquisador responsável:Michelle Franz Montan Braga Leite
Beneficiário:Bruno Dias Nani
Instituição-sede: Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Piracicaba , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:11/50419-2 - Comportamento e saúde bucal: perspectivas interdisciplinares e aspectos emocionais no processo saúde-doença, AP.TEM
Assunto(s):beta-Defensinas   Estresse psicológico   Saliva   Fisiologia oral

Resumo

A halitose pode ser definida como o odor desagradável que emana da cavidade oral. Sabe-se que 96% das ocorrências de mau hálito são decorrentes da atividade de bactérias orais. Isto ocorre, pois na presença de um substrato proteico as bactérias produzem compostos sulfurados voláteis (CSV). Apesar disto, o estresse também tem sido sugerido como um possível agente etiológico do mau hálito. Em um estudo conduzido previamente pelo nosso grupo de pesquisa, foi observado que alunos saudáveis da graduação com maior nível de estresse apresentaram maior produção de CSV, maiores níveis de alfa-amilase salivar e redução na concentração salivar de beta-defensina, mas o impacto que este fenômeno tem na etiologia da halitose também não foi investigado. Desta forma o presente estudo tem como objetivo conhecer o perfil microbiológico salivar desses pacientes e avaliar a influência da beta-defensina (BD) e da alfa-amilase (AA) no crescimento e produção de CSV dos micro-organismos que forem identificados na microbiota bucal. Para isso, amostras de saliva de voluntários dos 4 anos letivos do curso de Odontologia (amostras já obtidas, no estudo anterior deste grupo de pesquisa) serão avaliadas quanto as quantidades de espécies produtoras de CSV pela técnica de PCR-tempo real. Serão avaliadas as espécies Solobacterium moorei, Porphyromonas gingivalis, Tannerella forsythia, Treponema denticola, Fusobacterium nucleatum, Actinomyces odontolyticus e Veillonella dispar. Além disso, duas das espécies bacterianas que se apresentarem em maiores quantidades serão selecionadas para avaliação dos efeitos da BD e da AA sobre o crescimento e viabilidade de culturas planctônicas. Será utilizada a cromatografia gasosa (Oral Chroma®) para medir a concentração de CSV diretamente dos tubos de cultura, para verificar o efeito de BD e AA sobre a produção de CSV por esses micro-organismos. (AU)

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
DE LIMA, PATRICIA OLIVEIRA; NANI, BRUNO DIAS; ALMEIDA, BARBARA; MARCONDES, FERNANDA KLEIN; GROPPO, FRANCISCO CARLOS; ALVES DE MORAES, ANTONIO BENTO; FRANZ-MONTAN, MICHELLE; COGO-MUELLER, KARINA. Stress-related salivary proteins affect the production of volatile sulfur compounds by oral bacteria. ORAL DISEASES, v. 24, n. 7, p. 1358-1366, OCT 2018. Citações Web of Science: 1.
NANI, BRUNO DIAS; DE LIMA, PATRICIA OLIVEIRA; MARCONDES, FERNANDA KLEIN; GROPPO, FRANCISCO CARLOS; ROLIM, GUSTAVO SATTOLO; ALVES DE MORAES, ANTONIO BENTO; COGO-MUELLER, KARINA; FRANZ-MONTAN, MICHELLE. Changes in salivary microbiota increase volatile sulfur compounds production in healthy male subjects with academic-related chronic stress. PLoS One, v. 12, n. 3 MAR 20 2017. Citações Web of Science: 6.
Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
NANI, Bruno Dias. . 2016. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Odontologia de Piracicaba.

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