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Planejamento e scale up de um processo de fermentação sólida de produção de enzima de alto vapor agregado para exploração industrial

Processo: 14/07968-3
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas - PIPE  
Vigência (Início): 01 de maio de 2014
Vigência (Término): 31 de janeiro de 2015
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
Pesquisador responsável:Maria Cristiane Bartasson
Beneficiário:Maria Cristiane Bartasson
Empresa:Piaram Produtos Nanotecnológicos, Assessoria, Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos e Processos Químicos Ltda (Piaram)
Vinculado ao auxílio:13/50683-7 - Planejamento e scale up de um processo de fermentação sólida de produção de enzima de alto valor agregado para exploração industrial, AP.PIPE
Assunto(s):Biotecnologia   Fermentação   Enzimas

Resumo

Coordenar o projeto PIPE Fapesp 1350683-7 na empresa Piaram. Auxiliar o bolsista do projeto (que será investimento de contrapartida da Piaram). Ajudar nas atividades de pesquisa bem atuar como facilitadora de questões, visando levar o projeto ao sucesso. Atuar na obtenção das licenças de produção para a empresa a fim de viabilizar a comercialização do produto final relacionado a este projeto. (AU)