| Processo: | 14/13132-5 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado |
| Data de Início da vigência: | 22 de setembro de 2014 |
| Data de Término da vigência: | 28 de julho de 2015 |
| Área de conhecimento: | Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal |
| Pesquisador responsável: | Francisco Palma Rennó |
| Beneficiário: | Rodrigo Gardinal |
| Supervisor: | José Eduardo Portela Santos |
| Instituição Sede: | Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Instituição Anfitriã: | University of Florida, Gainesville (UF), Estados Unidos |
| Vinculado à bolsa: | 12/02360-1 - Efeito da suplementação dietética prolongada de ácidos graxos insaturados sobre o desempenho produtivo, qualidade oocitária e embrionária, e função imune de vacas leiteiras, BP.DR |
| Assunto(s): | Sistema imune Ácidos graxos insaturados Bovinos leiteiros Vacas Balanço de energia |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | ácidos graxos insaturados | Balanço Energético Negativo | período de transição | Sistema Imune | sistema reprodutivo | Vacas Leiteiras | Alimentação de vacas leiteiras |
Resumo O período de transição é considerado etapa de grande importância no ciclo de produção de vacas leiteiras em função da ocorrência de variadas alterações no metabolismo e fisiologia do animal. Essas alterações, mediadas por respostas hormonais e metabólicas, são resultantes da modificação do estado fisiológico predominante, alternando de um estado gestante e não-lactante para outro não-gestante e lactante, onde mudanças na alimentação e no manejo, nessa fase de produção, podem resultar em marcantes alterações no metabolismo animal, modificando o desempenho produtivo e reprodutivo desses animais durante o ciclo de produção. A literatura recente revela que a suplementação de vacas com dietas contendo ácidos graxos polinsaturados como fonte de energia, além de aumentar a densidade energética da dieta, podem ser potentes reguladores do metabolismo, podendo influenciar de forma positiva nas funções hepática, adiposa, mamária, reprodutiva e imune (função nutracêutica). Apesar de estarem sendo direcionados esforços em alguns centros de pesquisa na condução de projetos nesta área, esses estudos revelaram a necessidade de ampliar o número de projetos conduzidos na área em virtude da complexidade do tema, pois a maior parte das pesquisas com lipídios para ruminantes estão concentradas nos resultados nutricionais e escassos são os resultados que correlacionam a influência dessa suplementação sobre os parâmetros reprodutivos e imunes de vacas de leite no período de transição. Nesse cenário destaca a necessidade e importância do desenvolvimento de pesquisas para o entendimento dos efeitos do tempo de suplementação de ácidos graxos polinsaturados no metabolismo animal, com conseqüente alteração da resposta produtiva, reprodutiva e imune. Em nível de Brasil, as pesquisas nesta área são escassas, e as técnicas de análises laboratórios estão muito defasadas em relação a países desenvolvidos (EUA, Canadá, Alemanha e outros), portanto há a necessidade de mais projetos nessa área, além da busca de parcerias para o acompanhamento, aperfeiçoamento e aprendizado de novas técnicas mais precisas de análises laboratoriais nos países desenvolvidos. O presente estudo tem como objetivo avaliar o efeito da suplementação dietética prolongada de grão de soja integral, como fonte de ácidos graxos insaturados, na alimentação de vacas leiteiras iniciando no período pré-parto e continuando durante o período pós-parto, e avaliar seus efeitos sobre o desempenho produtivo, a qualidade oocitária e embrionária, função imune, concentrações de metabólitos plasmáticos e acompanhar, aperfeiçoar e aprender novas técnicas laboratoriais de diagnóstico referente ao sistema reprodutivo, imunológico e parâmetros sanguíneos na Universidade da Florida, Gainesville / EUA. (AU) | |
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