Suplementação de bovinos em pastagem tropical

• Processo: 14/13185-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: Fernanda Batistel
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 12/09535-1 - Suplementação de bovinos em pastagem tropical, AP.TEM
• Assunto(s): Metano Expressão gênica Ácidos graxos Suplementos alimentares para animais Bovinos leiteiros Vacas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácidos graxos | expressão gênica | Metano | Suplementação de gado de corte | suplementação de vacas leiteiras | Lipídios e energia

Resumo

O objetivo desse projeto temático é verificar os efeitos da suplementação energética de bovinos sobre o desempenho e variáveis metabólicas de bovinos. O projeto é dividido em bovinos de leite e bovinos de corte. Serão três experimentos em bovinos de leite (desempenho e metabolismo), cujo foco é a suplementação de vacas leiteiras no início da lactação mantidas em pastagens tropicais e suplementadas com gordura protegida. Os experimentos têm por finalidade o estudo de fontes de gordura protegida, doses de gordura e associação de gordura com o processamento do milho. As variáveis analisadas serão a produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite, consumo de pasto e total, produção de proteína microbiana, variáveis sanguíneas, variáveis ruminais e cinética ruminal (vacas canuladas), expressão gênica de enzimas da glândula mamária, caracterização morfológica e bromatológica do pasto, peso vivo e condição corporal dos animais, balanço energético e eficiência de produção dos animais. No tocante a suplementação de bovinos de corte, os objetivos do presente projeto são avaliar a interação entre manejo da pastagem e suplementação energética, e a associação entre níveis e fontes de suplemento no período das águas sobre o consumo de forragem, comportamento ingestivo, parâmetros ruminais, síntese microbiana e parâmetros sanguíneos de novilhos Nelore. Serão realizados sete experimentos com novilhos canulados no rúmen para verificar os efeitos de doses do suplemento, fonte do suplemento associados ao manejo do pasto. Por fim, todos os experimentos com bovinos de corte e de leite serão reproduzidos em ensaio de produção de gases in vitro. Todos os dados serão analisados com o pacote estatístico do SAS. (AU)