Ácidos graxos insaturados na modulação do fenômeno inflamatório e de estresse de retículo endoplasmático na parede arterial de animais obesos e diabéticos: ação do receptor GPR120

• Processo: 13/25742-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2015
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Acordo de Cooperação: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
• Pesquisador responsável: Dennys Esper Corrêa Cintra
• Beneficiário: Alexandre Moura Assis
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Limeira , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 12/07129-6 - Ácidos graxos W3 e W9 no bloqueio de vias inflamatórias através do receptor GPR120: uma abordagem multi-orgânica, AP.JP
• Assunto(s): Nutrigenômica Ácidos graxos insaturados Estresse do retículo endoplasmático Obesidade Diabetes mellitus Receptores acoplados a proteínas G Aterosclerose
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácidos graxos insaturados | aterosclerose | estresse de reticulo endoplasmatico | Gpr120 | Nutrigenômica | obesidade | Nutrigenômica

Resumo

A obesidade se propaga globalmente e de forma descontrolada. O desequilíbrio entre ingestão alimentar e gasto energético culmina com acúmulo excessivo de massa corpórea. A inflamação crônica e de baixo grau parece ser o fenômeno responsável pela quebra do fino controle do balanço energético, exercido pelo hipotálamo. Esta condição inflamatória se estende de forma sistêmica e insidiosa, propagando desarranjos homeostáticos por todo o organismo, dando suporte ao desenvolvimento de doenças correlatas à obesidade como resistência à insulina e DM tipo 2, hipertensão e aterosclerose. Os mecanismos envolvidos na gênese e propagação inflamatória envolvem desde receptores superficiais de sistema imune até maquinaria intracelular complexa. A sobrecarga metabólica instala o processo de Estresse de Retículo Endoplasmático (ERE), intensificando ainda mais o processo inflamatório. No sistema vascular, a resistência à insulina complementa a gênese do processo aterosclerótico junto à inflamação e ERE. Contudo, receptores recém-descritos como o GPR120, são capazes de reconhecer lipídios da série ômega-3 (W3) e transduzir ações anti-inflamatórias no cérebro e em células adiposas, restabelecendo a sinalização da insulina. Estudados há décadas no tecido vascular e endotelial, os benefícios dos W3 ainda não apresentam mecanismos definidos de ação. Portanto, é possível que receptores GPR120 desencadeiem ações contrárias neste tecido, desarticulando o processo aterogênico mesmo sob condições de consumo elevado de calorias, assim como ocorre nas sociedades modernizadas pela industrialização. Tanto os ácidos graxos W3 quanto os agonistas sintéticos do GPR120, como o GW9508, podem abrir novas avenidas exploratórias, terapêuticas ou protetoras, dos eventos cardiovasculares como a aterosclerose. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

ASSIS, Alexandre Moura. Ácidos graxos ômega-3 na modulação do fenômeno inflamatório e de estresse de retículo endoplasmático na aorta de animais obesos: ação do receptor GPR120. 2016. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências Aplicadas Campinas, SP.