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Identificação dos campos acústicos em soluções aquosas de resíduos do bagaço de laranja (casca e polpa)

Processo: 14/25367-7
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de março de 2015
Vigência (Término): 29 de fevereiro de 2016
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
Pesquisador responsável:Javier Telis Romero
Beneficiário:Ana Rebeka Santos Martins
Instituição Sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
Assunto(s):Biomassa lignocelulósica   Soluções aquosas   Bagaços   Laranja   MATLAB   Calorimetria   Análise experimental
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:biomassa lignocelulósica | campos acústicos | Modelagem | Propriedades físicas | Ultrassom de potência | Ultrassom de potência

Resumo

O presente projeto de iniciação científica tem como objetivo principal a identificação dos campos acústicos em soluções aquosas usadas no pré-tratamento de resíduos do bagaço de laranja, aplicados com ultrassom de potência. Para isto, será empregado o método calorimétrico para determinar a potência real transmitida e a intensidade acústica nas soluções aquosas a diferentes concentrações e energia nominal do emissor ultrassônico. Análises experimentais da densidade e do calor específico como uma função da concentração de biomassa e temperatura serão realizadas como dados complementares para o cálculo dos campos acústicos. Na análise matemática dos resultados experimentais será empregado o programa Matlab. Como principal resultado do projeto de pesquisa, pretende-se obter uma análise mais aprofundada da geração de campos acústicos em sistemas aquosos, que são, na atualidade, muito usados na indústria de alimentos e biocombustíveis com pouco entendimento do fenômeno que acontece.

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