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Aspectos de inovação social na cadeia produtiva do cacau certificado no Brasil

Processo: 15/16848-4
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
Vigência (Início): 01 de setembro de 2015
Vigência (Término): 30 de setembro de 2016
Área do conhecimento:Ciências Sociais Aplicadas - Administração - Administração de Setores Específicos
Pesquisador responsável:Giuliana Aparecida Santini Pigatto
Beneficiário:Marcela Máximo Mazoni
Instituição-sede: Faculdade de Ciências e Engenharia. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Tupã. Tupã , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:14/14135-8 - Governança e inovação social na cadeia produtiva do cacau certificado no Brasil: um caminho para a sustentabilidade?, AP.R
Assunto(s):Cacau   Inovação social   Cadeia produtiva

Resumo

A presente solicitação de Bolsa de Treinamento Técnico (TT-1) será vinculada ao projeto "Governança e Inovação Social na cadeia produtiva do cacau certificado no Brasil: um caminho para a sustentabilidade?". Espera-se para tanto que o bolsista, em trabalho conjunto com o pesquisador responsável, seja capacitado a compreender e contextualizar conceitos de Inovação Social (base de investigação) e, posteriormente, da cadeia produtiva do cacau.O método proposto para essa bolsa será o qualitativo - com levantamento bibliográfico - em torno do tema de Inovações Sociais e de busca de dados e informações de agentes produtores de cacau que possuem a certificação (do tipo UTZ, orgânica e Rainforest Alliance) e de indicação geográfica, localizados nos estados da Bahia e Espírito Santo, e seus agentes compradores. Essa busca de informações auxiliará o docente responsável pelo projeto para a realização de pesquisa de campo com produtores dos estados da Bahia e Espírito Santo, assim como com os seus agentes compradores do insumo/ cacau. A bolsista também auxiliará na confecção dos questionários e tabulação dos mesmos (advindos da pesquisa de campo), tendo atuação conjunta com pesquisador responsável e UNESP/Tupã. Os trabalhos da bolsista serão desenvolvidos na Unesp, permitindo também avanços nas linhas de pesquisa realizadas na instituição por meio do CEPEAGRO (Centro de Pesquisa em Agronegócio e Administração).

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