Estudos no potencial biotecnológico de Mucor inaequisporus e outros isolados de mucorales para a produção de produtos de alto valor agregado

• Processo: 15/18692-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado Direto
• Data de Início da vigência: 07 de janeiro de 2016
• Data de Término da vigência: 06 de julho de 2016
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
• Pesquisador responsável: Edson Rodrigues Filho
• Beneficiário: Enzo Monte Canedo
• Supervisor: Lew Paul Christopher
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Lakehead University, Canadá
• Vinculado à bolsa: 11/09580-4 - Estudo do potencial de aplicação biotecnológica de Mucor sp. isolado de Syzygium cumini (L.) Skeels, BP.DD
• Assunto(s): Biotecnologia Biocombustíveis Mucorales Tratamento de resíduos Muco
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biofuel prodution | Biotechnology | Mucor inaequisporus | Mucorales | Value-added products | Waste treatment | Química de Micro-organismos

Resumo

O uso de fungos da ordem Mucorales na biotecnologia industrial é um campo de crescente interesse para o potencial na produção de biocombustíveis e outros produtos de alto valor agregado. O projeto de doutorado sanduíche proposto tem dois principais objetivos: 1) realizar o screening de novos isolados de fungos da ordem Mucorales para avaliar o potencial biotecnológico na produção de lipídeos e etanol; 2) dar continuidade ao estudo de caracterização e otimização de Mucor inaequisporus, isolado de Syzygium cumini (L.) Skeels nas áreas de produção de biodiesel e tratamento de resíduos. O projeto irá focar em: 1) uso de resíduos de material lignocelulósico como lixo sólido municipal, resíduos de escritório e lodo de papel para a produção de açúcares fermentáveis e produtos de alto valor agregado (como etanol e ácido lático, por exemplo) e 2) otimizar o rendimento da produção de óleo microbiano intracelular para a produção de biodiesel e ácidos graxos insaturados de alto valor comercial. Nossos experimentos recentes demonstraram o potencial do fungo Mucor inaequisporus para produzir enzimas como celulases, poligalacturanases e xilanases. Essas enzimas podem ser utilizadas para hidrolisar resíduo lignocelulósico para açúcares fermentáveis. Mucor inaequisporus também demonstrou capaz de acumular lipídeos em excesso de 30% de biomassa seca. Esses lipídeos podem ser utilizados como material de partida na produção de biodiesel ou como uma fonte de ácidos graxos insaturados de alto valor agregado como ácido ³-linolênico. Utilizando M. inaequisporus como referência e controle, os seguintes passos serão executados durante o estágio: 1) Screening de novos isolados de fungos Mucorales para o acúmulo de lipídeos e produção de etanol; 2) Avaliação do potencial dos melhores isolados para produzir enzimas hidrolíticas (como celulases e xilanases) e hidrolisar material de resíduo lignocelulósico (lodo de papel e resíduos, resíduo sólido municipal) para açúcares fermentáveis e possivelmente outros produtos de valor agregado; 3) Determinar o rendimento de lipídeos e sua composição dos melhores isolados em diferentes fontes de carbono para a produção de ácidos graxos e biodiesel. Esperamos que o estágio sanduíche no Biorefining Research Institute (BRI) sob a supervisão do Prof. Dr. Lew Paul Christopher irá contribuir imensamente e expandir nosso conhecimento sobre fungos da ordem Mucorales e seu potencial de aplicação biotecnológico. (AU)