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Efeito de seis meses de suplementação de beta-alanina sobre o conteúdo intramuscular de carnosina e taurina

Processo: 15/22686-7
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de dezembro de 2015
Vigência (Término): 30 de novembro de 2016
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Educação Física
Pesquisador responsável:Guilherme Giannini Artioli
Beneficiário:Mariana Franchi
Instituição-sede: Escola de Educação Física e Esporte (EEFE). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo, SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:13/14746-4 - Metabolismo da carnosina no músculo esquelético: um estudo de múltiplas abordagens, AP.TEM
Assunto(s):Nutrição esportiva   Sistema musculoesquelético   Músculo esquelético   beta-Alanina   Carnosina   Taurina   Cromatografia líquida de alta eficiência

Resumo

O referido estudo avaliará o efeito de seis meses de suplementação de beta-alanina sobre o conteúdo de carnosina e taurina no músculo esquelético. Será realizada a quantificação da carnosina e taurina em amostras provenientes de biópsias musculares por meio da técnica de cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC).

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