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EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DO FRUTO DA PALMEIRA JUÇARA (Euterpe edulis Mart.) NAS MODIFICAÇÕES EPIGENÉTICAS E ESTADO INFLAMATÓRIO EM MONÓCITOS DE ADULTOS OBESOS

Processo: 15/13875-0
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de novembro de 2015
Vigência (Término): 30 de junho de 2020
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
Pesquisador responsável:Luciana Pellegrini Pisani
Beneficiário:Aline Boveto Santamarina
Instituição-sede: Instituto de Saúde e Sociedade (ISS). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Baixada Santista. Santos , SP, Brasil
Bolsa(s) vinculada(s):18/23623-7 - Efeito da suplementação de ácido oléico e cianidinas em macrófagos na modulação de processos inflamatórios., BE.EP.DR
Assunto(s):Epigênese genética   Inflamação   Antocianinas   Obesidade

Resumo

Introdução: Atualmente a obesidade já se estabeleceu como problema de saúde pública e necessita de intervenções que possibilitem seu combate. A instalação do quadro de inflamação sub-clínica crônica bem como alterações epigenéticas estão relacionadas com patologia desta doença multifatorial. Com isso a busca por alimentos capazes de atuar no combate e prevenção dessas doenças se tornou cada vez maior. Nesse sentido, o fruto da palmeira juçara tem se mostrado um alimento com potencial contra a obesidade devido a sua composição rica em antocianinas, ácidos graxos poli-insaturados e fibras alimentares. Objetivo: Analisar o efeito da ingestão da polpa do fruto da Palmeira Juçara (Euterpe edulis Mart.), sobre o estado pró-inflamatório e modificações epigenéticas da obesidade. Métodos: 72 indivíduos com obesidade (IMC 30,0 - 39,9 Kg/m2) de ambos os gêneros com idade entre 31 e 59 anos serão randomizados divididos em 4 grupos em uso ou não (placebo) de suplementação da polpa da fruta por 8 semanas. Será realizado antropometria, avaliação da ingestão alimentar, perfil de ácidos graxos presentes no soro, marcadores epigenéticos (metilação global do DNA em monócitos; expressão proteica e gênica de proteínas envolvidas nos mecanismos epigenéticos: DNMT1, DNMT3a, DNMT3b e MeCP2; e atividade da enzima HDAC em monócitos); O perfil inflamatório de monócitos da cascata de ativação de TLR4 / NFºB, através da expressão gênica das seguintes proteínas associadas à inflamação: TLR4, TLR2, IL-6R, IL-10R±, TNFR1, ADIPOR2, IL-10, IL-6, TNF-±, Ob-R; e expressão proteica das seguintes proteínas: TLR4, TLR2, IL-6R, IL-10R±, TNFR1, ADIPOR2, Ob-R, MyD88, TRAF6, e frações total e fosforilada de IKK ±/², e NF-ºB (subunidades p50 e p65).

Publicações científicas (4)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
SANTAMARINA, ALINE BOVETO; JAMAR, GIOVANA; MENNITTI, LAIS VALES; CESAR, HELENA DE CASSIA; VASCONCELOS, JOSE RONNIE; OYAMA, LILA MISSAE; DE ROSSO, VERIDIANA VERA; PISANI, LUCIANA PELLEGRINI. Obesity-related inflammatory modulation by jucara berry (Euterpe edulis Mart.) supplementation in Brazilian adults: a double-blind randomized controlled trial. EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, v. 59, n. 4, p. 1693-1705, JUN 2020. Citações Web of Science: 1.
SANTAMARINA, ALINE BOVETO; JAMAR, GIOVANA; MENNITTI, LAIS VALES; RIBEIRO, DANIEL ARAKI; CARDOSO, CAROLINE MARGONATO; DE ROSSO, VERIDIANA VERA; OYAMA, LILA MISSAE; PISANI, LUCIANA PELLEGRINI. Polyphenols-Rich Fruit (Euterpe edulis Mart.) Prevents Peripheral Inflammatory Pathway Activation by the Short-Term High-Fat Diet. Molecules, v. 24, n. 9 MAY 1 2019. Citações Web of Science: 0.
SANTAMARINA, ALINE BOVETO; JAMAR, GIOVANA; MENNITTI, LAIS VALES; CESAR, HELENA DE CASSIA; DE ROSSO, VERDIANA VERA; VASCONCELOS, JOSE RONNIE; OYAMA, LILA MISSAE; PISANI, LUCIANA PELLEGRINI. Supplementation of Jucara Berry (Euterpe edulis Mart.) Modulates Epigenetic Markers in Monocytes from Obese Adults: A Double-Blind Randomized Trial. NUTRIENTS, v. 10, n. 12 DEC 2018. Citações Web of Science: 1.

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