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A barriga erótica: intersecções entre saúde, gêneros, alimentações e sexualidades na comunidade homossexual de ursos da cidade de São Paulo, Brasil

Processo: 15/12235-8
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de março de 2016
Vigência (Término): 31 de outubro de 2018
Área do conhecimento:Interdisciplinar
Pesquisador responsável:Fernanda Baeza Scagliusi
Beneficiário:Ramiro Andres Fernandez Unsain
Instituição-sede: Instituto de Saúde e Sociedade (ISS). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Baixada Santista. Santos , SP, Brasil
Assunto(s):Sexualidade   Hábitos alimentares   Saúde pública   Homossexuais   Homossexualidade masculina

Resumo

Este projeto visa combinar quatro dimensões: saúde, alimentações, gêneros, e sexualidades, aplicadas a um coletivo específico de sujeitos que se autodenominam homossexuais "ursos". Essa categoria nativa abrange basicamente homens homossexuais que apresentam, entre outras características, excesso de peso, presença de pelos abundantes no corpo e indumentária específica. No Brasil, esse coletivo nasceu no início dos anos 1990. As características físicas mencionadas são um importante padrão exigido para se pertencer a esse grupo, além de ser condição necessária para se obter sucesso nas conquistas homoafetivas. Nesse sentido, o objetivo geral do estudo é analisar as maneiras como alimentações e saúde combinam-se com as sexualidades e os gêneros dos sujeitos compreendidos nesta pesquisa. Ao percorrer as histórias de vida e as construções sociais desse coletivo, pretendemos -resumidamente-: contribuir com a visibilidade dos seus integrantes, propor uma discussão sobre a relação entre as dimensões mencionadas e ressaltar como os aspectos sociais muitas vezes modelam o corpo, que se submete às exigências ou do grupo específico ao qual se pretende pertencer ou mesmo da sociedade em um sentido mais amplo. O estudo utilizará uma combinação de métodos qualitativos e quantitativos. Os métodos qualitativos se basearão principalmente nas técnicas de observação participante e não participante, e portanto em dois tipos de entrevistas: a entrevista semiestruturada, que é direcionada a uma determinada temática, e que, neste projeto, se refere à relação entre sexualidades, gêneros, alimentações e saúde; e a entrevista etnográfica, que compreende as conversas entre o pesquisador e o entrevistado, e cujo propósito é depreender o contexto do universo significativo dos sujeitos, à medida que constroem as suas próprias narrativas. Quanto aos métodos quantitativos: serão aplicados instrumentos fechados de avaliação com questões pré-estabelecidas, para complementar os dois tipos de entrevistas mencionados; será aferida a circunferência da cintura; os sujeitos serão questionados quanto ao seu peso corporal e altura; e o consumo alimentar será estimado por meio de um questionário de frequência alimentar por grupos de alimentos. Com a combinação dos dados e por meio desses métodos, espera-se chegar ao objetivo proposto. (AU)

Publicações científicas (6)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
UNSAIN, RAMIRO FERNANDEZ; ULIAN, MARIANA DIMITROV; SATO, PRISCILA DE MORAIS; SABATINI, FERNANDA; DA SILVA OLIVEIRA, MAYARA SANAY; SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA. ``Macho food{''}: Masculinities, food preferences, eating practices history and commensality among gay bears in Sao Paulo, Brazil. APPETITE, v. 144, JAN 1 2020. Citações Web of Science: 0.
SABATINI, FERNANDA; ULIAN, MARIANA D.; PEREZ, ISABEL; PINTO, ANA JESSICA; VESSONI, ANDRE; ABURAD, LUIZ; BENATTI, FABIANA B.; DE CAMPOS-FERRAZ, PATRICIA LOPES; COELHO, DESIRE; SATO, PRISCILA DE MORAIS; ROBLE, ODILON J.; UNSAIN, RAMIRO FERNANDEZ; SCHUSTER, ROSEANNE C.; GUALANO, BRUNO; SCAGLIUSI, FERNANDA B. Eating Pleasure in a Sample of Obese Brazilian Women: A Qualitative Report of an Interdisciplinary Intervention Based on the Health at Every Size Approach. JOURNAL OF THE ACADEMY OF NUTRITION AND DIETETICS, v. 119, n. 9, p. 1470-1482, SEP 2019. Citações Web of Science: 0.
ULIAN, M. D.; ABURAD, L.; DA SILVA OLIVEIRA, M. S.; POPPE, A. C. M.; SABATINI, F.; PEREZ, I.; GUALANO, B.; BENATTI, F. B.; PINTO, A. J.; ROBLE, O. J.; VESSONI, A.; DE MORAIS SATO, P.; UNSAIN, R. F.; BAEZA SCAGLIUSI, F. Effects of health at every size (R) interventions on health-related outcomes of people with overweight and obesity: a systematic review. Obesity Reviews, v. 19, n. 12, p. 1659-1666, DEC 2018. Citações Web of Science: 4.
SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; PORRECA, FERNANDA IMAMURA; ULIAN, MARIANA DIMITROV; SATO, PRISCILA DE MORAIS; UNSAIN, RAMIRO FERNANDEZ. Representations of Syrian food by Syrian refugees in the city of Sao Paulo, Brazil: An ethnographic study. APPETITE, v. 129, p. 236-244, OCT 1 2018. Citações Web of Science: 1.
ULIAN, MARIANA DIMITROV; PINTO, ANA JESSICA; SATO, PRISCILA DE MORAIS; BENATTI, FABIANA B.; DE CAMPOS-FERRAZ, PATRICIA LOPES; COELHO, DESIRE; ROBLE, ODILON J.; SABATINI, FERNANDA; PEREZ, ISABEL; ABURAD, LUIZ; VESSONI, ANDRE; UNSAIN, RAMIRO FERNANDEZ; ROGERO, MARCELO MACEDO; TOPORCOV, TATIANA NATASHA; DE SA-PINTO, ANA LUCIA; GUALANO, BRUNO; SCAGLIUSI, FERNANDA B. Effects of a new intervention based on the Health at Every Size approach for the management of obesity: The ``Health and Wellness in Obesity{''} study. PLoS One, v. 13, n. 7 JUL 6 2018. Citações Web of Science: 1.
SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; PEREIRA, PATRICIA DA ROCHA; UNSAIN, RAMIRO FERNANDEZ; SATO, PRISCILA DE MORAIS. Eating at the table, on the couch and in bed: An exploration of different locus of commensality in the discourses of Brazilian working mothers. APPETITE, v. 103, p. 80-86, AUG 1 2016. Citações Web of Science: 3.

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