Estabelecimento de um sistema para screening de leveduras em anaerobiose plena

• Processo: 15/26061-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2016
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2017
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Andreas Karoly Gombert
• Beneficiário: Laura Fernandes de Almeida Meirelles
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 15/14109-0 - Produção de etanol combustível pelo eucarioto mais rápido do planeta, AP.R
• Assunto(s): Kluyveromyces Biotecnologia industrial Bioprocessos Saccharomyces cerevisiae Anaerobiose
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: anaerobiose | bioprocessos | Fisiologia de leveduras | Kluyveromyces | Saccharomyces cerevisiae | Biotecnologia Industrial

Resumo

Um-sistema-para-o-cultivo-de-leveduras-em-anaerobiose-plena,-que-não- dependa-do-uso-de-uma-camara-de-anaerobiose,-que-apresente-baixo-custo-de- montagem-e-operação,-sera-desenvolvido-neste-projeto.-Tal-sistema-atenderá-dois- propósitos:-permitir-o-estudo-da-fisiologia-microbiana-na-ausência-total-de-oxigênio-e- cultivar-microrganismos-em-condições-relevantes-para-a-indústria-biotecnológica,-mais- especificamente-dos-bioprocessos-anaeróbios,-como-é-o-caso-da-produção-de-etanol- combustível.-Se-obtivermos-êxito,-divulgaremos-os-resultados,-de-forma-que-o-sistema- possa-ser-replicado-em-outros-laboratórios-que-investiguem-leveduras-ou-outros- microrganismos-unicelulares.-