Análise do microbioma de leite humano por sequenciamento de nova geração: o impacto da dieta materna e da intervenção com frutooligossacarídeos

• Processo: 16/07936-0
• Linha de fomento: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado
• Vigência (Início): 30 de junho de 2016
• Vigência (Término): 29 de dezembro de 2016
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Susana Marta Isay Saad
• Beneficiário: Marina Padilha
• Supervisor no Exterior: Karsten Kristiansen
• Instituição-sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Local de pesquisa : University of Copenhagen, Dinamarca
• Vinculado à bolsa: 13/26435-3 - Impacto da dieta materna e da intervenção com fruto-oligossacarídeo sobre a microbiota do leite humano, BP.DR
• Assunto(s): Microbiologia de alimentos Prebióticos Leite humano Aleitamento materno Frutooligossacarídeos

Resumo

O leite humano é, reconhecidamente, o componente principal para o crescimento e desenvolvimento do sistema imunológico de lactentes. Além disso, durante a lactação, o leite humano é uma fonte importante de micro-organismos para a colonização intestinal de recém-nascidos. Diversos fatores relacionados mãe têm sido associados com a composição da microbiota do leite humano. No entanto, aparentemente, nenhum estudo investigou se a dieta materna representa um fator modulador da microbiota do leite humano. Portanto, o objetivo deste estudo será investigar o impacto da dieta materna sobre a composição da microbiota do leite humano de mulheres saudáveis, em prática da amamentação e, posteriormente, avaliar o efeito da suplementação na dieta materna com frutooligossacarídeos sobre a microbiota do leite humano. A fim de investigar uma possível associação entre o consumo de macronutrientes (carboidratos, lipídios e proteínas) e de fibras com a microbiota do leite humano, um ensaio clínico será dividido em duas partes. A primeira parte será composta de um estudo transversal com 100 mulheres lactantes, recrutadas no Hospital Universitário da Universidade de São Paulo (HU/USP). A segunda parte consistirá de um ensaio clínico randomizado, placebo-controlado, com 60 mulheres em fase de lactação, provenientes da primeira parte do ensaio clínico. As participantes serão divididas aleatoriamente em grupos suplementação e placebo, os quais irão receber 4,5 g de fruto-oligossacarideos + 2 g de maltodextrina ou 2 g de maltodextrina, respectivamente, ao longo de um período de 20 dias. A avaliação do consumo alimentar será estimada pelo método recordatório 24 horas (24HRM) e questionário quantitativo de frequência alimentar (QQFA) desenvolvido para gestantes. A microbiota no leite humano será analisada a partir de amostras de leite coletadas assepticamente e o DNA será extraído por fenol: clorofórmio com precipitação por etanol. O DNA obtido vai ser utilizado como molde para a amplificação e sequenciamento pelo sistema Illumina MiSeq®. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

PADILHA, M.; IAUCCI, J. M.; CABRAL, V. P.; DINIZ, E. M. A.; TADDEI, C. R.; SAAD, I, S. M. Maternal antibiotic prophylaxis affects Bifidobacterium spp. counts in the human milk, during the first week after delivery. BENEFICIAL MICROBES, v. 10, n. 2, p. 155-163, 2019. Citações Web of Science: 0.