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Desempenho e composição de carcaça de suínos em fase de crescimento submetidos a estresse por calor

Processo: 16/06588-8
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de junho de 2016
Vigência (Término): 01 de julho de 2018
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
Pesquisador responsável:Luciano Hauschild
Beneficiário:Natália dos Santos Fanelli
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:12/03781-0 - Sistemas integrados de nutrição de precisão (SINP) para suínos e aves em crescimento: estimando exigências nutricionais individuais em tempo real (suínos) e avaliação do SINP (suínos e aves), AP.JP
Bolsa(s) vinculada(s):16/20543-7 - Digestibilidade da energia da soja integral tratada por calor, BE.EP.IC
Assunto(s):Densitometria óssea   Nutrição animal   Estresse térmico   Estresse em animal   Crescimento animal   Suínos

Resumo

O presente projeto objetiva avaliar as respostas do estresse por calor em suínos durante a fase de crescimento. O estudo possuirá 24 animais alojados em gaiolas metabólicas individuais em um delineamento inteiramente casualizado. O período experimental terá duração de 56 dias divididos em duas fases (0-28 e 0-56 dias), mantidos em dois ambientes: termoneutro (22ºC) e de calor (34ºC). Os parâmetros de desempenho serão avaliados pelo consumo diário de ração (CDR), ganho diário de peso (GDP) e conversão alimentar (CA). A mensuração de gordura total, carne magra, conteúdo mineral ósseo e densidade mineral óssea na carcaça serão mensuradas utilizando equipamento de densitometria (DXA, GE Lunar Prodigy Advance, Madison, EUA). As variáveis estudadas serão analisadas por meio de um modelo linear misto, considerando-se como efeitos fixos o ambiente térmico (T-22 ou T-34), já a repetição será considerada como efeito aleatório. As médias ajustadas serão comparadas pelo teste de Tukey e os efeitos considerados significativos caso P < 0,05. Este projeto permitirá melhorar a compreensão da influência do ambiente térmico sobre o desempenho dos animais e buscar alternativas que o tornem favorável ao sistema de criação. (AU)

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre a bolsa: