Avaliação da atividade enzimática digestivas em tilápias-do-Nilo, Oreochromis niloticus, alimentadas com probiótico AQUA-PHOTO na dieta

• Processo: 16/13883-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Vigência (Início): 01 de outubro de 2016
• Vigência (Término): 31 de julho de 2017
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Leonardo Tachibana
• Beneficiário: Amanda Iracy Cavalcante da Silva
• Instituição Sede: Instituto de Pesca. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 16/24599-7 - Possíveis alterações na microbiota intestinal promovida pela adição de probiótico Aqua-photo® em tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus), BE.EP.IC
• Assunto(s): Fosfatase alcalina Peptídeo hidrolases Lipase Lactobacillus plantarum Bacillus subtilis Probióticos Nutrição animal Tilápia-do-Nilo Oreochromis niloticus
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amilase | fosfatase alcalina | lipase | Nutrição | Protease alcalina | Nutrição de peixes

Resumo

Objetiva-se avaliar a atividade das enzimas digestivas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com dietas contendo 0,08% do probiótico comercial AQUA-PHOTO que contém o Lactobacillus plantarum (1,51x106 UFC/g) e Bacillus subtilis (1,34x107 UFC/g). O delineamento experimental será inteiramente casualizado com dois tratamentos e 16 repetições (sendo cada peixe considerado uma repetição). Serão distribuídas 48 tilápias com peso médio de 30g revertidas para macho em seis aquários com volume útil de 60L (três aquários onde os peixes receberão ração controle e três rações contendo probiótico). Após 7 dias de aclimatação com as dietas experimentais e, após duas horas da alimentação, oito peixes de cada aquário serão utilizados para a obtenção das amostras de intestino (parte anterior, média e posterior) para avaliara atividade enzimática de amilase, lipase, protease alcalina e fosfatase alcalina. Para a extração destas enzimas, as amostras de intestino serão homogeneizadas em PBS (1:10) e em seguida centrifugadas a velocidade de 13.000 xg por três minutos a quatro graus, e o sobrenadante será retirado para a determinação das atividades. As análises de amilase e protease alcalina serão feitas pelas metodologias de Bernfeld (1955) e Walter (1984) modificadas, respectivamente. Para as enzimas lipase e fosfatase alcalina, serão utilizados kits específicos (Bioclin TM). Os dados obtidos serão avaliados estatisticamente por ANOVA e comparados por análise de Tukey (p<0,05). Espera-se que a adição do probiótico testado melhore as atividades de enzimas digestivas. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

GUIMARAES, MATEUS CARDOSO; CAVALCANTE DA SILVA GUIMARAES, AMANDA IRACY; NATORI, MARIENE MIYOKO; FERNANDEZ ALARCON, MIGUEL FREDERICO; DIAS, DANIELLE DE CARLA; ISHIKAWA, CARLOS MASSATOSHI; TAPIA-PANIAGUA, SILVANA; ANGEL MORINIGO, MIGUEL; JAVIER MOYANO, FRANCISCO; TACHIBANA, LEONARDO. Oral administration ofBacillus subtilisandLactobacillus plantarummodulates the gut microbiota and increases the amylase activity of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). AQUACULTURE INTERNATIONAL, v. 29, n. 1, p. 91-104, FEB 2021. (13/09731-8, 16/24599-7, 16/13883-6)