Degradação e dinâmica microbiana ruminal in situ de diferentes fontes de proteína para bovinos de corte

• Processo: 17/02034-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Vigência (Início): 01 de julho de 2017
• Vigência (Término): 31 de agosto de 2020
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Telma Teresinha Berchielli
• Beneficiário: Yury Tatiana Granja Salcedo
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Fermentação ruminal Reação em cadeia da polimerase via transcriptase reversa quantitativa (qRT-PCR) Sequenciamento de nova geração Metabolismo ruminal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Archaeas | fermentação ruminal | Microbiologia ruminal | proteína degradável no rúmen | qPCR | Sequenciamento de última geração | Metabolismo ruminal

Resumo

o objetivo deste projeto é avaliar a diversidade microbiana ruminal envolvida na degradação do farelo de soja, farelo de algodão, grãos secos por destilação (DGGS) e glutenose, e correlaciona-la com a degradação ruminal da MS, PB e das frações proteicas de cada ingrediente. Em cada período experimental, após 20 dias de adaptação dos animais a dieta, 112 sacos de nylon in situ contendo 5 gr de cada fonte proteica serão incubados no rúmen de novilhos canulados, alimentados com a respectiva fonte proteica (28 sacos por fonte). Quatro sacos de nylon serão incubados do rúmen de cada animal em ordem cronológica reversa as 48, 24,16, 6, 4, 2 e 0.5h antes de serem retirados e oito sacos não incubados cheios com os diferentes ingredientes serão usados como controle (0 h). A degradação relativa da biomassa durante a incubação do rúmen será determinada por análise de MS de acordo com os métodos AOAC e PB por multiplicação por 6,25 do nitrogênio determinado no analisador de nitrogênio LECO FP-528. A PB insolúvel em detergente neutro, PB insolúvel em detergente ácido, nitrogênio não proteico e teor de proteína solúvel das fontes proteicas serão estimados de acordo com Licitra et al. (1996). Os sacos de nylon recuperados do rúmen destinados as análises microbiológicas serão lavados com solução PBS buffer e imediatamente congelados em nitrogênio líquido e transportados para o laboratório para a extração de DNA metagenômico. O sequenciamento da região V4/V5 do gene 16S rRNA bacteriano será o método utilizado para a identificação e quantificação das bactérias ruminais aderidas. Os resultados serão analisados considerando um delineamento em quadrado latino 4 x 4, com medidas repetidas no tempo.

Publicações científicas

(5)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SIMIONI, TIAGO A.; TORRECILHAS, JULIANA A.; MESSANA, JULIANA D.; GRANJA-SALCEDO, YURY T.; SAN VITO, ELIAS; LIMA, ANA R. C.; SANCHEZ, JOAO M. D.; REIS, RICARDO A.; BERCHIELLI, TELMA T.. Influence of growing-phase supplementation strategies on intake and performance of different beef cattle genotypes in finishing phase on pasture or feedlot. LIVESTOCK SCIENCE, v. 251, SEP 2021. (15/01147-0, 17/02034-0)

GRANJA-SALCEDO, YURY TATIANA; FERNANDES, RODOLFO MACIEL; DE ARAUJO, RAFAEL CANONENCO; KISHI, LUCIANO TAKESHI; BERCHIELLI, TELMA TERESINHA; DE RESENDE, FLAVIO DUTRA; BERNDT, ALEXANDRE; SIQUEIRA, GUSTAVO REZENDE. Long-Term Encapsulated Nitrate Supplementation Modulates Rumen Microbial Diversity and Rumen Fermentation to Reduce Methane Emission in Grazing Steers. FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, v. 10, MAR 29 2019. (17/02034-0)

GOMES CARVALHO ALVES, KENIA LARISSA; GRANJA-SALCEDO, YURY TATIANA; MESSANA, JULIANA DUARTE; DE SOUZA, VINICIUS CARNEIRO; GENEROSO GANGA, MARIA JULIA; DETOGNI COLOVATE, PAULO HENRIQUE; KISHI, LUCIANO TAKESHI; BERCHIELLI, TELMA TERESINHA. Rumen bacterial diversity in relation to nitrogen retention in beef cattle. Anaerobe, v. 67, FEB 2021. (17/02034-0, 16/16796-7, 18/13885-4, 16/22022-4, 17/11571-0)

GOMEZ-INSUASTI, ARTURO SAMUEL; GRANJA-SALCEDO, YURY TATIANA; CASTILLO VARGAS, JULIAN ANDRES; MESSANA, JULIANA DUARTE; DE OLIVEIRA SADER, ANA PAULA; BERCHIELLI, TELMA TERESINHA. In vitro gas production and fatty acids biohydrogenation of diets containing different unsaturated fatty acids sources plus crude glycerin. TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES, v. 45, n. 5, p. 944-954, 2021. (17/02034-0, 12/23949-3)

ERICK ESCOBAR DALLANTONIA; LORRAYNY GALORO DA SILVA; YURY TATIANA GRANJA-SALCEDO; JULIANA DUARTE MESSANA; LIZIANE DE FIGUEIREDO BRITO; ANA REBECA CASTRO LIMA; ELIAS SAN VITO; PABLO DE SOUZA CASTAGNINO; AMÉRICO GARCIA DA SILVA SOBRINHO; RICARDO ANDRADE REIS; et al. Association of additives in supplemented grazing cattle during the finishing phase at the rainy season. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 52, 2023-03-03. (19/12740-5, 17/02034-0, 15/05216-7, 15/01147-0)