Efeitos da dieta materna e paterna na programação metabólica da prole com 21 dias até a idade adulta

• Processo: 17/09646-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
• Vigência (Início): 01 de setembro de 2017
• Vigência (Término): 30 de abril de 2022
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Pesquisador responsável: Luciana Pellegrini Pisani
• Beneficiário: Helena de Cássia César Vallera
• Instituição Sede: Instituto de Saúde e Sociedade (ISS). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Baixada Santista. Santos , SP, Brasil
• Assunto(s): Dieta hiperlipídica Dieta de cafeteria Metabolismo Hipotálamo Receptor 4 toll-like Ácidos graxos Lactobacillus Bifidobacterium Adultos Recém-nascido
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: colon | cólon | hipotálamo | hypothalamus | inflamação | inflammation | obesidade | obesity | programação metabólica | programming | Nutrição

Resumo

Recentemente, a dieta hiperlipídica tem sido associada a inflamação de baixo grau no hipotálamo e na desregulação do controle energético e metabólico que pode levar ao desenvolvimento de obesidade. Nesse processo, a conexão entre o intestino e o cérebro parece estar envolvida nas alterações que levam ao desenvolvimento de doenças crônicas. Considerando as evidências de que a dieta materna inadequada, e mais recentemente a dieta paterna, possa programar a prole a desenvolver doenças crônicas na idade adulta, iremos avaliar o efeito da dieta hiperlipídica (cafeteria) materna e paterna na programação metabólica no hipotálamo e cólon da prole de 21 e 90 dias de vida. Para tanto, avaliaremos na prole com 21 e 90 dias de vida provenientes de genitores que ingeriram dieta controle ou de cafeteria, os seguintes parâmetros: perfil de ácidos graxos no soro e no hipotálamo; peso relativo do hipotálamo e do cólon; conteúdo hipotalâmico de leptina e insulina; conteúdo hipotalâmico e no cólon de citocinas TNF-±, IL-6 e IL10 e LPS; expressão do receptor TLR4 e proteínas envolvidas na via do TLR4 no hipotálamo e cólon: MYD88, NFkB fosforilado (p50 e p65); expressão de ZO-1 no tecido hipotalâmico e no cólon; quantificação de DNA para as bactérias Lactobacilus e Bifidobacterias nas fezes. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

CESAR, HELENA; SERTORIO, MARCELA NASCIMENTO; DE SOUZA, ESTHER ALVES; JAMAR, GIOVANA; SANTAMARINA, ALINE; JUCA, ANDREA; CASAGRANDE, BRENO PICIN; PISANI, LUCIANA PELLEGRINI. arental high-fat high-sugar diet programming and hypothalamus adipose tissue axis in male Wistar rat. EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, v. 61, n. 1, OCT 2021. (17/09646-1)