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Impacto da gastroplastia na composição salivar e na citomorfologia da mucosa oral: acompanhamento de três e seis meses

Processo: 16/10940-9
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Vigência (Início): 01 de setembro de 2017
Vigência (Término): 31 de agosto de 2020
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Fisiologia - Fisiologia de Órgãos e Sistemas
Pesquisador responsável:Paula Midori Castelo Ferrua
Beneficiário:Maria Carolina Salomé Marquezin
Instituição-sede: Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas (ICAQF). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Diadema. Diadema , SP, Brasil
Assunto(s):Microbiota   Saúde bucal   Cirurgia bariátrica   Saliva   Obesidade   Fisiologia oral

Resumo

O objetivo deste estudo será avaliar o impacto da gastroplastia na composição fisicoquímica e microbiológica salivar, concentração de compostos sulfurados voláteis relacionados com a halitose e citomorfologia da mucosa oral de 60 adultos obesos de 18 a 40 anos de idade submetidos à gastroplastia (técnica de Capella), avaliados antes e 3 e 6 meses após a cirurgia. Trinta sujeitos eutróficos (índice de massa corporal entre 18,5 e 24,9 Kg/m2), pareados para gênero e idade, farão parte do grupo controle. O exame físico envolverá as medidas de estatura, peso, massa de gordura e massa de músculo esquelético corporal por meio de um estadiômetro digital e impedância bioelétrica. As condições de saúde bucal serão verificadas pelos índices CPOD e Índice Periodontal Comunitário. Será verificada a autopercepção da saúde bucal dos pacientes relacionada à qualidade de vida por meio de questionário (OHIP- 14). A composição salivar quanto à amilase, proteína total, cálcio, ureia e fósforo será analisada por meio de método colorimétrico e técnica automatizada. Citocinas salivares serão analisadas por meio de detecção de painel via Luminex. Na análise microbiológica, o DNA das amostras de saliva será purificado e submetido às reações de PCR quantitativo com o intuito de verificar a proporção das espécies Selenomonas noxia, Bifidobacteria, Streptococcus mutans e Prevotella intermedia em relação à carga bacteriana total. A concentração de compostos sulfurados voláteis relacionados com a halitose [sulfidreto (SH2), metilmercaptana (CH3SH) e dimetilsulfeto (CH3)2S] será mensurada por meio de cromatografia gasosa portátil e teste de micronúcleos será analisado em células da mucosa bucal. A descrição das variáveis em estudo e sua correlação serão analisadas utilizando-se análise exploratória, testes de normalidade e testes de correlação (Pearson ou Spearman). O impacto da gastroplastia nas variáveis em estudo será mensurado pelo teste t-pareado/Wilcoxon; já as comparações entre os grupos serão realizadas pelo teste-t/Mann Whitney. Um modelo de regressão logística múltipla verificará a associação das variáveis em estudo com o tratamento cirúrgico (gastroplastia), controlando-se para os fatores de confundimento (± = 0,05).

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