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Uso de escores de avaliação visual e de imagens biométricas em bovinos Nelore

Processo: 17/02057-0
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de agosto de 2017
Vigência (Término): 31 de agosto de 2018
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
Pesquisador responsável:Otávio Rodrigues Machado Neto
Beneficiário:Alexandre Cominotte
Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Bolsa(s) vinculada(s):17/20812-0 - Predição do peso corporal e peso de carcaça quente de bovinos Nelore através da utilização de imagens digitais, BE.EP.MS
Assunto(s):Composição corporal   Escore de condição corporal (ECC)   Carcaça   Biometria   Gado Nelore
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Biometria | Câmera de infravermelho | carcaça | Composição Corporal | Peso | Avaliação Animal

Resumo

Objetiva-se com estre projeto determinar a eficiência de uso dos escores de avaliação visual da ANCP (Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores), obtenção de imagens biométricas com câmera de infravermelho e medidas corporais de sessenta bovinos Nelore e sua correlação com desempenho, eficiência alimentar, características de carcaça e qualidade de carne. As avaliações de escores, mensurações corporais e coleta de imagens serão realizadas por ocasião do desmame, bem como durante a recria (início e fim do período chuvoso) e ao término do confinamento. O experimento será conduzido no Pólo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios da Alta Mogiana (PRDTA - Alta Mogiana), em Colina - SP. A hipótese é que animais com diferentes classificações para escores visuais de Estrutura, Precocidade e Musculosidade podem apresentar variações quanto ao desempenho, eficiência alimentar, características de carcaça e qualidade de carne e que algumas medidas biométricas podem indicar a composição corporal dos animais. As imagens biométricas serão utilizadas para determinação de altura dorsal, largura de garupa, largura de costelas, largura de posterior e área do plano dorsal. As mensurações obtidas por meio da câmera de infravermelho e medidas corporais também serão correlacionadas com desempenho, eficiência alimentar, características de carcaça e qualidade de carne. Além disso, será realizada correlação entre essas medidas e a composição corporal (especialmente porcentagem de EE na seção HH e porcentagem de PB na seção HH). Para a mensuração da altura de cernelha, altura da garupa, altura de membros, perímetro torácico, comprimento do corpo, comprimento do dorso, comprimento da garupa, profundidade de costela, largura anterior, largura da costela e largura do posterior, será realizada com o auxílio de fita métrica e hipômetro, para correlação com escores visuais e imagens biométricas. Para análise estatística dos dados será utilizado o software estatístico SAS 9.1. Para o melhor entendimento da relação entre as mensurações, será realizada correlação de Pearson utilizando o procedimento CORR do software SAS. As regressões serão avaliadas utilizando o software Model Evaluation System (MES), versão 3.1.15 (Texas A&M University, College Station, TX). (AU)

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Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
COMINOTTE, A.; FERNANDES, A. F. A.; DOREA, J. R. R.; ROSA, G. J. M.; LADEIRA, M. M.; VAN CLEEF, E. H. C. B.; PEREIRA, G. L.; BALDASSINI, W. A.; MACHADO NETO, O. R.. Automated computer vision system to predict body weight and average daily gain in beef cattle during growing and finishing phases. LIVESTOCK SCIENCE, v. 232, . (17/20812-0, 17/02057-0)
COMINOTTE, ALEXANDRE; FERNANDES, ARTHUR; DOREA, JOAO; ROSA, GUILHERME; TORRES, RODRIGO; PEREIRA, GUILHERME; BALDASSINI, WELDER; MACHADO NETO, OTAVIO. Use of Biometric Images to Predict Body Weight and Hot CarcassWeight of Nellore Cattle. ANIMALS, v. 13, n. 10, p. 12-pg., . (21/07222-5, 17/02057-0, 17/20812-0)
Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
COMINOTTE, Alexandre. Uso de imagens biométricas para predição do peso corporal e de carcaça quente de bovinos Nelore. 2018. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.

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