Biodisponibilidade e efeitos da suplementação de L e DL-metionina na integridade intestinal e estado oxidativo de leitões na fase de creche

• Processo: 17/10354-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2017
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2019
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Luciano Hauschild
• Beneficiário: Raphael Perini Caetano
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 18/20486-9 - Biodisponibilidade e efeitos da suplementação de L e DL-metionina na integridade intestinal e estado oxidativo de leitões na fase de creche, BE.EP.MS
• Assunto(s): Suinocultura Biodisponibilidade Nutrição de precisão Metionina Proteína ideal Aminoácidos Ração Leitões
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: aminoácidos | Equilíbrio Oxidativo | Morfofisiologia intestinal | Nutrição de precisão | Proteína Ideal | Suinocultura | Interação entre Nutrição e Fisiologia de Suínos

Resumo

Com o intuito de se avaliar a biodisponibilidade e os efeitos de duas fontes isoméricas de metionina (Met) em diferentes inclusões na ração de leitões na fase de creche, dois experimentos serão conduzidos no Laboratório de Estudos em Suinocultura da FCAV/UNESP - Jaboticabal. Serão utilizados por experimento 42 leitões machos, castrados, de alto potencial genético, com peso inicial de 10 kg no primeiro e 20 kg no segundo estudo, distribuídos em 7 tratamentos, considerando-se o peso inicial. Os estudos serão divididos em duas etapas experimentais de 21 animais cada. As dietas experimentais consistirão em T1: dieta basal; T2: dieta basal + 0.03% DL-Met; T3: dieta basal + 0.06% DL-Met; T4: dieta basal + 0.09% DL-Met; T5: dieta basal + 0.03% L-Met; T6: dieta basal + 0.06% L-Met; T7: dieta basal + 0.09% L-Met. Os animais serão alojados individualmente em gaiolas para ensaio de metabolismo no período experimental de 12 dias, sendo 7 dias destinados para adaptação e 5 dias para coleta de fezes e urina. No 14º dia de experimento, amostras de sangue serão coletadas e posteriormente os animais correspondentes aos tratamentos T1, T4 e T7 serão abatidos para amostragem de fígado e intestino delgado. No plasma sanguíneo obtido serão avaliados os níveis de ureia e estado oxidativo (também avaliados no fígado e duodeno), por meio das concentrações de GSH, GSSG, CAT, MDA e carbonila. Amostras de duodeno, jejuno e íleo serão utilizadas para avaliação de morfologia intestinal. Os resultados do balanço de nitrogênio serão submetidos a análises de contrastes ortogonais e regressões lineares múltiplas para determinação de biodisponibilidade por meio da técnica de slope ratio. As demais variáveis serão avaliadas por comparação de médias, atribuindo-se 5% de significância. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

CAETANO, Raphael Perini. Biodisponibilidade e efeitos da suplementação de L e DL-metionina na integridade intestinal e estado oxidativo de leitões na fase de creche. 2019. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.