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Tratamento de vinhaça submetida a processo eletrocoagulativo

Processo: 18/02862-3
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de junho de 2018
Vigência (Término): 31 de maio de 2019
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
Pesquisador responsável:Claudio Lima de Aguiar
Beneficiário:João Vitor Napolitano Viotto
Instituição-sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Setor sucroenergético   Tratamento de efluentes industriais   Aproveitamento de subprodutos   Vinhaça   Eletrocoagulação   Fertirrigação   Lavoura   Cana-de-açúcar   Reúso da água   Análise química   Análise biológica

Resumo

A produção do setor sucroenergético brasileiro ultrapassa os R$ 150 bilhões, produzindo principalmente açúcar e etanol. Apesar da contribuição para a economia, as usinas produzem grande volume de subprodutos, dentre os quais destaca-se a vinhaça, oriunda da produção de etanol. A cada litro de etanol produzido são gerados em média 13L de vinhaça. A projeção para 2017 é que fique em 27 bilhões de litros de etanol, resultando em 351 bilhões de litros de vinhaça. Devido ao baixo pH, elevada carga orgânica e outras características poluentes, foi proibido em 1978 descarte em coleções hídricas no país. A partir de então busca-se métodos de tratamento/reaproveitamento, sendo o mais adotado a utilização na fertirrigação das lavouras canavieiras. O presente projeto busca investigar a eletrocoagulação como método alternativo de tratamento da vinhaça, visando principalmente a recuperação da água: 93% de sua composição. Será calculada a velocidade de decantação para 3 ensaios com tensões de 10, 20 e 30V. Serão realizadas análises químicas de pH, sólidos solúveis totais, turbidez, condutividade, alumínio, fosfato, nitrato, nitrito, nitrogênio total, demanda química de oxigênio e alcalinidade, além de análise biológica de coliformes totais. Com isso pretende-se demonstrar a eficiência do método, comparando os valores obtidos com os previstos em legislação para reuso de águas. Será determinado o perfil médio (diâmetro, concentração, potássio total e nitrogênio total) das partículas/coágulos. (AU)

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