Estudo fitoquímico, desenvolvimento de método analítico e avaliação biológica da própolis marrom produzida por Apis mellifera a partir de Morus alba

• Processo: 17/08386-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2018
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2022
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Farmácia - Farmacognosia
• Pesquisador responsável: Jairo Kenupp Bastos
• Beneficiário: Victor Pena Ribeiro
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 17/04138-8 - Realização de estudos químicos, analíticos, biológicos, farmacológicos e tecnológicos para preenchimento das lacunas no desenvolvimento do setor de própolis brasileiro, AP.TEM
• Bolsa(s) vinculada(s): 19/12978-1 - Própolis marrom: isolamento de compostos majoritários e minoritários para propostas analíticas e avaliação in vitro de atividades antimalarica, tripanomicida e leishimanicida, BE.EP.DR
• Assunto(s): Química de produtos naturais Própolis Apis mellifera Morus alba Ressonância magnética nuclear Espectrometria de massas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amoreira branca | Apis mellifera | Própolis marrom | Química de Produtos Naturais

Resumo

A própolis é uma resina de consistência viscosa produzida por abelhas Apis mellifera a partir de partes de plantas, secreções salivares e cera produzida pelas próprias abelhas. A própolis tem sido objeto de diversos estudos farmacológicos devido às propriedades biológicas importantes como antioxidante e anti-inflamatória, entre outras, sendo uma importante alternativa terapêutica, do ponto de vista econômico, por ser farmacologicamente eficiente e de fácil obtenção. Os principais tipos de própolis são: verde, vermelha, amarela e marrom. São assim classificadas devido ao aspecto dos seus extratos e também pela região na qual foram coletadas. Apesar da importância comercial, histórica e econômica da própolis brasileira, a composição química da própolis marrom tem sido escassamente investigada. Não foram encontrados trabalhos sobre sua constituição química e há apenas poucas avaliações de algumas propriedades biológicas da própolis marrom. Diante disso, propõem-se investigar a composição química, desenvolver e validar métodos cromatográficos para quantificação dos marcadores da própolis marrom produzida por Apis mellifera a partir de Morus alba L. Além disso, as propriedades citotóxicas frente a linhagens de células tumorais e atividades antimicrobiana da própolis marrom serão avaliadas, pois os produtos naturais possuem papel importante na descoberta e desenvolvimento de novos agentes anticancerígenos e antimicrobianos, destacando-se que estas propriedades já foram atribuídas a algumas variações de própolis brasileiras. Para tanto, será obtido o perfil químico do extrato hidroalcoólico e das frações de própolis marrom por CLAE-UV-DAD e por CG-EM, estes extratos serão submetidos a diferentes técnicas cromatográficas, visando o isolamento dos compostos para utilização como padrões para validação analítica e nas avaliações biológicas, as estruturas químicas dos compostos isolados serão elucidadas com o auxílio de métodos físicos de análise, como ressonância magnética nuclear e espectrometria de massas, será desenvolvido e validado método cromatográfico em CLAE-UV-DAD visando quantificar, os principais marcadores presentes nas amostras de própolis marrom produzida a partir de Morus alba e então realizar os ensaios in vitro com os extratos da própolis marrom e seus compostos isolados para as atividades citotóxica e antimicrobiana. (AU)

Publicações científicas

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(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

RIBEIRO, VICTOR P.; CCANA-CCAPATINTA, GARI, V; ALDANA-MEJIA, JENNYFER A.; BERRETTA, ANDRESA A.; MORAES, LUIZ A. B.; BASTOS, JAIRO K.. Chemical characterization of Brazilian propolis using automated direct thermal desorption-gas chromatography-mass spectrometry. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 102, n. 10, p. 10-pg., 2022-02-08. (17/04138-8, 17/08386-6)

SON, NINH THE; RIBEIRO, VICTOR PENA; BASTOS, JAIRO KENUPP. Flavonoids from green propolis of the Northeastern Brazilian Caatinga Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.: A chemotaxonomic aspect. Biochemical Systematics and Ecology, v. 104, p. 4-pg., 2022-08-03. (21/01411-0, 17/04138-8, 17/08386-6)

RIBEIRO, VICTOR PENA; ARRUDA, CAROLINE; MEJIA, JENNYFER ANDREA ALDANA; CANDIDO, ANA CAROLINA BOLELA BOVO; DOS SANTOS, RAQUEL ALVES; MAGALHAES, LIZANDRA GUIDI; BASTOS, JAIRO KENUPP. Brazilian southeast brown propolis: gas chromatography method development for its volatile oil analysis, its antimicrobial and leishmanicidal activities evaluation. Phytochemical Analysis, v. 32, n. 3, SEP 2020. (17/04138-8, 17/08386-6)

RIBEIRO, VICTOR PENA; SIMARO, GUILHERME VENANCIO; MEJIA, JENNYFER ANDREA ALDANA; ARRUDA, CAROLINE; BASTOS, JAIRO KENUPP. Anti-inflammatory and Antinociceptive Activities of the Hydroalcoholic Extract and the Volatile Fraction of Southeastern Brazilian Brown Propolis. REVISTA BRASILEIRA DE FARMACOGNOSIA-BRAZILIAN JOURNAL OF PHARMACOGNOSY, v. 31, n. 1, p. 59-66, FEB 2021. (17/08386-6, 17/04138-8)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

RIBEIRO, Victor Pena. Estudo fitoquímico, desenvolvimento de método analítico e avaliação biológica de própolis marrom do sudeste brasileiro produzida por Apis mellifera. 2022. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (PCARP/BC) Ribeirão Preto.