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Consumo consciente e conservação da fauna: identificação genética de predadores de topo do ecossistema marinho vendidos sob a denominação de cação no Sudoeste paulista

Processo: 18/21043-3
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de dezembro de 2018
Vigência (Término): 30 de novembro de 2019
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Genética
Pesquisador responsável:Alexandra Sanches
Beneficiário:Beatriz Queiroz
Instituição-sede: Centro de Ciências da Natureza (CCN). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Campus de Lagoa do Sino. Buri , SP, Brasil
Assunto(s):Código de barras de DNA taxonômico   Marcador molecular   Elasmobrânquios   Cação (peixe)

Resumo

Conservar tubarões e raias é uma tarefa difícil por diversos fatores. Os elasmobrânquios são animais não carismáticos e possuem características biológicas que retardam o processo de recuperação de suas populações, como maturação sexual tardia, longo período gestacional e baixa fecundidade. Além disso, ações antrópicas vêm influenciando negativamente nas estruturas populacionais com a poluição marinha, perda de habitat e sobrepesca. O Brasil é um dos maiores importadores de carnes de peixes cartilaginosos e ao mesmo tempo exporta as nadadeiras para os países asiáticos, contribuindo com o "finning", atividade que consiste na retirada das nadadeiras, iguaria em muitos países asiáticos. A carne dos peixes para consumo humano é vendida sob o nome de "cação", sem informações para os consumidores da espécie a qual pertence. O termo generalista dificulta, ainda mais, o processo de conservação desses organismos. Neste sentido, marcadores moleculares (COI) serão utilizados para identificar cada organismo em nível de espécie e, desta forma, categoriza-los de acordo com os critérios das listas vermelhas nacionais e RedList da IUCN. Além disso, será realizado com base em entrevistas, um diagnóstico do conhecimento da população da região a respeito do "cação". Com os resultados obtidos das espécies consumidas, seu status de conservação, bem como com o diagnóstico será proposta uma atividade de educação ambiental, no sentido de sensibilizar o público leigo e contribuir com a difusão do conhecimento acadêmico-científico nas escolas das cidades ao entorno do campus Lagoa do Sino.

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