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Efeito da suplementação de taurina associada a treinamento físico sobre as concentrações de taurina e aminoácidos totais em mulheres obesas

Processo: 18/25095-8
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
Vigência (Início): 01 de fevereiro de 2019
Vigência (Término): 31 de janeiro de 2020
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
Pesquisador responsável:Ellen Cristini de Freitas
Beneficiário:Mônica Silva de Souza Meirelles
Instituição-sede: Escola de Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto (EEFERP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:17/10080-2 - Metabolismo energético mitocondrial, inflamação e estresse oxidativo em mulheres obesas submetidas a suplementação de taurina associado ao treinamento físico, AP.R
Assunto(s):Obesidade   Aminoácidos   Taurina   Suplementação alimentar   Treinamento físico   Mulheres

Resumo

A utilização de taurina em pesquisas tem aumentado devido à suas propriedades antioxidante, anti-inflamatória e sua capacidade de modulação do metabolismo lipídico. A determinação da concentração de taurina no sangue é essencial para monitoramento do protocolo de suplementação assim como para a realização de correlações com demais parâmetros analisados na presente proposta de Auxílio à Projeto Regular. METODOLOGIA: Participarão do estudo 45 mulheres obesas que serão submetidas suplementação de taurina (3 gramas/dia) ou placebo associada ou não a prática de exercício físico no período de 8 semanas. A fim de verificar os efeitos da intervenção, será realizada analise da concentração de taurina e aminoácidos totais, quantificação da concentração plasmática de sulfeto de hidrogênio (H2S) e de marcadores inflamatórios (IL-10, IL-6, IL-1, TNF-± e PCR) em amostras de sangue coletadas antes de iniciar e ao final das 8 semanas do protocolo de intervenção. As análises serão realizadas no laboratório de Fisiologia do Exercício e Metabolismo (LAFEM) da Escola de Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto (EEFERP). RESULTADOS ESPERADOS: Confirmar se a suplementação de taurina associada ao treinamento físico promoverá aumento da concentração sérica de taurina e de H2S, e redução de marcadores pró-inflamatórios em mulheres obesas e alterará o perfil de aminoácidos totais com relação à concentração basal.