Materiais multifuncionais obtidos da nanoquitina

• Processo: 19/00370-9
• Linha de fomento: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Pós-Doutorado
• Vigência (Início): 01 de maio de 2019
• Vigência (Término): 12 de setembro de 2019
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Físico-química
• Pesquisador responsável: Watson Loh
• Beneficiário: Caio Gomide Otoni
• Supervisor no Exterior: Orlando Jose Rojas Gaona
• Instituição-sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Local de pesquisa : Aalto University, Finlândia
• Vinculado à bolsa: 17/07013-1 - Modificações superficiais e adsorção de polieletrólitos via layer-by-layer em nanofibras de celulose para produção de aerogéis antimicrobianos, BP.PD
• Assunto(s): Oxidação Biopolímeros Bactericidas Quitina

Resumo

Esta pesquisa se insere no contexto atual de materiais sustentáveis e multifuncionais. De modo geral, ela envolve a desconstrução controlada da arquitetura hierárquica da quitina em nanoquitina (NCh), a qual combina as características inerentes da quitina nativa (como renovabilidade, biodegradabilidade, biocompatibilidade e atividade biológica) e as particularidades de materiais anisotrópicos nanométricos, incluindo altas razão de aspecto e área superficial específica. Isto será possível após a desacetilação parcial, a oxidação mediada pelo radical TEMPO e a desintegração mecânica de quitina extraída de resíduos do processamento de produtos marinhos. Dispersões de NCh catiônica e aniônica em água serão estudadas e usadas como precursores para a produção de aerogéis ultraleves para aplicações antimicrobianas. O potencial das NChs oxidadas em servirem como pontos de reticulação iônica para as NChs parcialmente desacetiladas será investigado de modo a permitir a produção de aerogéis baseados apenas em quitina e com resiliência em meio líquido. Esta pesquisa suporta a ampliação da gama de aplicações da NCh como unidades constituintes de materiais multifuncionais inovadores.