Prospecção da diversidade genética de Aspergillus section Flavi isolados no Brasil

• Processo: 18/25597-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2019
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2022
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Genética - Genética Molecular e de Microorganismos
• Pesquisador responsável: Beatriz Thie Iamanaka
• Beneficiário: Josué José da Silva
• Instituição Sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Filogenia Aflatoxinas Diversidade Micologia de alimentos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aflatoxinas | Apergillus section Flavi | Diversidade | Filogenia | Micologia de alimentos

Resumo

A contaminação de produtos agrícolas com micotoxinas têm sido um problema de âmbito mundial. No Brasil o clima predominantemente tropical favorece o plantio e a produção das mais variadas culturas, mas essas mesmas condições, alta umidade e temperatura, também favorecem de forma substancial o desenvolvimento de fungos e a contaminação por micotoxinas. Dentre os fungos produtores de micotoxinas, os pertencentes ao gênero Aspergillus, em especial à seção Flavi, contemplam as principais espécies produtoras de aflatoxinas, e são considerados como de grande relevância. Estudos conduzidos pelo nosso grupo de pesquisa têm buscado avaliar os níveis de contaminação de vários produtos destinados à alimentação humana com aflatoxinas, bem como, sua relação com diferentes espécies do gênero Aspergillus section Flavi. Conhecer a diversidade de espécies fúngicas responsáveis pela contaminação dos produtos do agronegócio brasileiro com aflatoxinas é preponderante para auxiliar na definição de estratégias de controle. A taxonomia dessa seção é complexa, tem sofrido constantes mudanças, e ainda carece de estudos genéticos que auxiliem na correta classificação e identificação das espécies. Diante disso, este projeto tem por objetivo investigar a diversidade genética de A. section Flavi, pertencentes à coleção do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), Campinas/SP (obtidos de amendoim, arroz, cacau, cana-de-açúcar, especiarias, mandioca e castanha-do-brasil) e à coleção da Universidade Estadual de Londrina (UEL), Londrina/PR (obtidos de erva-mate e milho), e clarificar as relações filogenéticas frente ao atual status taxonômico de A. section Flavi através da análise de múltiplos loci (²-tubulina, calmodulina e RNA polimerase II), e eventualmente, descrever novas espécies pertencentes à esta seção.

Publicações científicas

(6)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

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