Exigências nutricionais de bubalinos de três grupos genéticos na fase de crescimento

• Processo: 19/21889-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2020
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2021
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Andre Mendes Jorge
• Beneficiário: André Michel de Castilhos
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 14/05473-7 - Exigência nutricional, comportamento alimentar, temperamento animal, eficiência alimentar, parâmetros metabólicos, qualidade da carcaça e da carne de bubalinos em condições tropicais, AP.TEM
• Assunto(s): Necessidades nutricionais Energia Proteínas Crescimento animal Ganho de peso Búfalos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Composição do ganho de peso | Composição química do corpo vazio | energia | Macroelementos Minerais | proteína | Exigência Nutricional

Resumo

Objetiva-se com este projeto de pesquisa determinar as exigências nutricionais de bubalinos de três grupos genéticos na fase de crescimento. O experimento será realizado no novo Centro de Pesquisas Tropicais em Bubalinos, da Fazenda Experimental Edgárdia, em Botucatu, unidade pertencente à Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista ‘Júlio de Mesquita Filho’, localizada no Centro-Oeste do Estado de São Paulo. Serão utilizados 75 bubalinos de três grupos genéticos: Murrah, Mediterrâneo e Jafarabadi (25 animais de cada raça). Serão determinados os requerimentos de energia e proteína para mantença e crescimento através de 3 abates seriados. Animais serão abatidos no início do experimento e utilizados como referência para a composição corporal inicial e do corpo vazio (PCVZ), sendo os demais confinados, subdivididos em três pesos de abate (estágios de maturidade fisiológica): 420, 480 e 540 kg, e divididos aleatoriamente em dois regimes alimentares: Terminação – 15 animais de cada grupo genético; e, Mantença - 6 animais de cada grupo genético. A cada abate serão sorteados dois animais de cada grupo genético do regime alimentar mantença para serem abatidos junto com os animais que atingirem o peso de abate pré-estabelecido. Serão determinadas as quantidades de energia no corpo vazio, ganho de peso vazio (EMcal); as exigência de energia líquida para mantença (ELm); conteúdo corporal de proteína; conteúdo de proteína retido no corpo dos animais; exigências liquidas de proteína por kg de ganho de PCVZ; requisitos de proteína metabolizável para mantença (PMm) e ganho (PMg); exigências de proteína bruta. Para a análise estatística dos dados, será utilizado o procedimento PROC MIXED do pacote estatístico SAS (2002). (AU)