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Turnover da mucosa intestinal de frangos de corte experimentalmente inoculados com Eimeria spp. e alimentados com ácido butírico microencapsulado em alternativa aos antibióticos

Processo: 20/01753-6
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
Vigência (Início): 01 de junho de 2020
Vigência (Término): 28 de fevereiro de 2021
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Valquíria Cação Cruz-Polycarpo
Beneficiário:Gabrieli Andressa de Lima
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Dracena , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:18/21792-6 - Butirato de sódio microencapsulado em dietas para frangos de corte desafiados com Eimeria spp., AP.R
Assunto(s):Avicultura   Aves   Frangos de corte   Mucosa intestinal   Microencapsulação   Ácido butírico   Isótopos estáveis   Eimeria

Resumo

O objetivo da presente solicitação será auxiliar no desenvolvimento do projeto, o qual tem por objetivo avaliar o efeito do ácido butírico microencapsulado em substituição aos antibióticos promotores de crescimento sobre a taxa de turnover da mucosa intestinal de frangos de corte desafiados com Eimeria acervulina, E. maxima e E. tenella. Serão utilizados 1.200 pintos de corte machos, Ross, distribuídos em um delineamento inteiramente casualisado, com cinco tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistirão de: ração basal (RB); RB + anticoccidiano e antibiótico; RB + 0,5% de ácido butírico microencapsulado; RB + 1% de ácido butírico microencapsulado; RB + 1,5% de ácido butírico microencapsulado. Para avaliar a taxa de turnover da mucosa, as aves receberão dietas predominantemente C3. Aos 16 dias de idade todas as aves de todos os tratamentos serão inoculadas com oocistos de Eimerias e, a partir de 21 dias, para avaliar a taxa de turnover após desafio, as aves passarão a receber dieta predominantemente C4. Amostras de mucosa serão analisadas isotopicamente por espectrometria de massa antes e após desafio. As análises de turnover da mucosa intestinal serão realizadas pelo método de regressão exponencial. Em suma, a bolsista participará de etapas imprescindíveis para a determinação isotópica, objeto de estudo desta pesquisa.