Efeitos da hiperglicemia materna associada à nutrição inadequada na preferência alimentar dos descendentes

• Processo: 20/03604-8
• Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Vigência (Início): 01 de setembro de 2020
• Vigência (Término): 31 de agosto de 2021
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Pesquisador responsável: Ana Carolina Inhasz Kiss
• Beneficiário: Gustavo Venâncio da Silva
• Instituição-sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Hiperglicemia Modelo experimental Ingestão de alimentos Suscetibilidade Modelos animais de doenças

Resumo

Alterações na nutrição e no metabolismo materno podem aumentar a susceptibilidade da prole à obesidade e diabete. A alimentação pós-natal pode contribuir para o desenvolvimento de distúrbios metabólicos principalmente em animais que se desenvolveram em um ambiente intrauterino alterado. Quando vários alimentos estão disponíveis, a ingestão alimentar é influenciada pela escolha dos alimentos, isto é, a preferência alimentar, e sabe-se que a alimentação materna pode influenciar a essa escolha na prole. No entanto, os efeitos da associação entre hiperglicemia materna e nutrição inadequada na preferência alimentar dos descendentes ainda não foram explorados. Nossa hipótese é que a nutrição materna inadequada irá agravar a intolerância a glicose de ratas hiperglicêmicas e que essa alteração irá modificar o desenvolvimento dos circuitos neurais envolvidos na preferência alimentar dos descendentes de maneira mais pronunciada do que as já vistas para modelos experimentais de nutrição materna inadequada somente. Além disso, nosso estudo irá avaliar machos e fêmeas em diferentes fases da vida (infância e vida adulta) e avaliar a preferência pelos principais macronutrientes através de dietas hiperproteicas, hiperglicídicas e hiperlipídicas, sendo que a maioria dos estudos disponíveis atualmente utiliza dietas hiperlipídicas e hipercalóricas, apenas. Dados preliminares mostraram que o modelo experimental de administração de STZ foi eficaz para induzir hiperglicemia materna e que o consumo de petiscos exacerbou esse efeito. Estudos prévios do laboratório mostram que a presença da hiperglicemia materna durante a prenhez e lactação altera o desenvolvimento dos circuitos cerebrais responsáveis pela ingestão alimentar dos descendentes, com esse efeito permanecendo até a vida adulta, o que reforça nossa hipótese de que a escolha qualitativa de alimentos também será afetada.