Bolsa 20/01944-6 - Ácido clorogênico, Hepatopatia gordurosa não alcoólica - BV FAPESP
Busca avançada
Ano de início
Entree

Ácido clorogênico e indol-3-carbinol: efeito de compostos de vegetais Brassica sobre a esteatohepatite não alcoólica in vivo

Processo: 20/01944-6
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Mestrado
Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2020
Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2022
Área de conhecimento:Ciências da Saúde - Medicina - Anatomia Patológica e Patologia Clínica
Pesquisador responsável:Luís Fernando Barbisan
Beneficiário:Gabriel Bacil Prata
Instituição Sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
Assunto(s):Ácido clorogênico   Hepatopatia gordurosa não alcoólica   Brassica   Biossíntese   Lipídeos
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:ácido clorogênico | C57Bl | doença hepática gordurosa não alcoólica | estatohepatite não alcoólica | Indol-3-carbinol | vegetais Brassica | 6J | Patologia toxicológica

Resumo

Atualmente, é estimado que a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) acometa cerca de 25% da população mundial. A esteatohepatite não alcoólica (EHNA), grau mais severo da DHGNA, atinge cerca de 5% da população mundial. Histologicamente, a DHGNA abrange da esteatose hepática, caracterizada pelo acúmulo de lipídios na forma de macrovesículas ou microvesículas, à EHNA, a qual apresenta simultaneamente ao depósito de lipídios a ocorrência de processos inflamatórios e início de fibrose. A DHGNA não possui tratamento eficaz, senão a mudança de hábitos alimentares e a realização de exercícios físicos. O consumo da dieta ocidental, rica em gorduras saturadas e açúcares (frutose e glicose), figura como o principal responsável pelo desenvolvimento da DHGNA. Por outro lado, a adesão à dieta mediterrânea, rica em compostos polifenólicos, carotenoides e gorduras insaturadas, é associada à redução da severidade da DHGNA. Os vegetais do gênero Brassica (couve-flor, brócolis, couve, dentre outros) são tradicionalmente consumidos na dieta e são ricos em compostos bioativos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Dentre eles, recebem destaque o ácido clorogênico (ACG) e o indol-3-carbinol (I3C), os quais associam às tais propriedades à capacidade de modular a biossíntese de lipídios no fígado. Assim, serão avaliados os efeitos da administração do ACG e/ou I3C sobre a EHNA de indução nutricional/química. Para tanto, camundongos machos C57BL/6J (10 animais/grupo) receberão dieta basal e água filtrada ou dieta rica em lipídios (20% banha de porco) e sacarose (20%) e solução rica em açúcares (23,1 g/L e 18,9 g/L de d-frutose e d-glicose, respectivamente), além de três doses intraperitoniais (i.p.) semanais de solução 10% de tetracloreto de carbono (CCl4), diluído em óleo de milho, com concentração inicial de 0,25¼L/g de peso corpóreo (p.c.) e final de 1,50¼L/g p.c. ou veículo, por 8 semanas. Concomitantemente, os animais receberão ACG (125mg/kg p.c.) isoladamente, I3C (5mg/kg p.c.) isoladamente, a combinação das duas substâncias ou somente o veículo de água deionizada (via intragástrica, 5 vezes/semana). As doses foram definidas de acordo com o cálculo da dose equivalente em seres humanos (600 e 22,5 mg/dia de ACG e I3C, respectivamente). Será traçada a curva glicêmica dos animais e então, serão eutanasiados, após a 8ª semana. Amostras hepáticas serão obtidas para análise histológica (severidade da DHGNA, fibrose e imunoistoquímica para Ki67, CD68 e ±-smooth muscle actin), molecular (avaliação de IL-6, IL-1², IL-10, TNF-±, TGF-±, TGF-² e NF-ºB) e bioquímica (perfil de ácidos graxos, triglicérides, colesterol e alaninaminotransferase). O tecido adiposo epididimal será utilizado para histologia (morfometria, infiltração de mastócitos e imunoistoquímica para CD68). (AU)

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre a bolsa:
Mais itensMenos itens
Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ):
Mais itensMenos itens
VEICULO: TITULO (DATA)
VEICULO: TITULO (DATA)

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
BACIL, GABRIEL P.; COGLIATI, BRUNO; CARDOSO, DANIEL R.; BARBISAN, LUIS FERNANDO; ROMUALDO, GUILHERME R.. Are isothiocyanates and polyphenols from Brassicaceae vegetables emerging as preventive/therapeutic strategies for NAFLD? The landscape of recent preclinical findings. FOOD & FUNCTION, v. 13, n. 16, p. 15-pg., . (20/01944-6, 20/00377-0, 20/01078-7)
Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
PRATA, Gabriel Bacil. Estabelecimento de modelo murino de esteatohepatite não alcoólica: tratamento com compostos bioativos de alimentos. 2022. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Medicina. Botucatu Botucatu.

Por favor, reporte erros na lista de publicações científicas utilizando este formulário.