Caracterização fotofísica e potencial anti-inflamatório de betalaínas
Processo: | 21/05656-8 |
Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Iniciação Científica |
Data de Início da vigência: | 01 de agosto de 2021 |
Data de Término da vigência: | 31 de julho de 2022 |
Área de conhecimento: | Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica |
Pesquisador responsável: | Erick Leite Bastos |
Beneficiário: | Larissa Melo Marinho |
Instituição Sede: | Instituto de Química (IQ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
Assunto(s): | Fisico-química orgânica Materiais híbridos Antioxidantes Corantes naturais Aerogel Betalaínas Luminescência Funcionalização |
Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Aerogéis | Antioxidantes | betalaínas | luminescência | pigmentos naturais | síntese quimioenzimática | Físico-química orgânica |
Resumo Betalaínas são pigmentos naturais antioxidantes e solúveis em água que têm sido amplamente aplicadas como mediadores redox. O objetivo desse projeto de iniciação científica é funcionalizar BeetBlue, uma quasibetalaína pseudo-natural, visando desenvolver materiais híbridos inteligentes baseados em derivados de betalaínas e xerogéis ou aerogéis de sílica. BeetBlue será obtida conforme descrito anteriormente no grupo e os materiais obtidos serão caracterizados sob o ponto de vista morfológico, fotofísico e fotoquímico visando aplicação futura como sensores para espécies oxidantes e dispositivos fotorresposivos. Este projeto está vinculado aos projetos FAPESP-FAPERGS (2019/15412-9) e FAPESP-SPRINT (2019/08450-1) em colaboração com o Profs. Fabiano Rodembusch e Jacinto Sá, respectivamente, e terá também a colaboração do Prof. Pedro Vidinha para experimentos em condições supercríticas. (AU) | |
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