A relação entre o estado nutricional e perfil lipídico de crianças

• Processo: 22/02204-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Vigência (Início): 01 de abril de 2022
• Vigência (Término): 31 de março de 2023
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Saúde Coletiva - Saúde Pública
• Pesquisador responsável: Patricia Helen de Carvalho Rondó
• Beneficiário: Beatriz da Silva Ribeiro
• Instituição Sede: Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 15/03333-6 - Relação entre adiposidade materna e adiposidade do concepto nos períodos fetal, neonatal e no primeiro ano de vida: estudo prospectivo de base populacional, AP.TEM
• Assunto(s): Crianças Estado nutricional Infância Obesidade Perfil lipídico Nutrição
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: crianças | estado nutricional | Infancia | obesidade | Perfil Lipídico | Nutrição

Resumo

De acordo com a Organização Mundial da Saúde, em 2016, mais de 340 milhões de crianças e adolescentes, com idade entre 5 a 19 anos estavam com obesidade ou sobrepeso. Em 2020, 39 milhões de crianças no mundo, menores de 5 anos estavam com sobrepeso e obesidade (WHO, 2021).No Brasil a prevalência quase quadruplicou nos últimos 30 anos e o Ministério da Saúde e a Organização Pan-americana da Saúde apontam que no ano de 2018, 12,9% das crianças brasileiras entre 5 e 9 anos de idade tinham obesidade (ABESO 2021). De acordo com relatório de abrangência nacional, publicado pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, que avaliou crianças no ano de 2018, na faixa etária de 5 a 12 anos, 444.753 crianças no Brasil possuem peso elevado para a idade, totalizando aproximadamente 12,7% da população nessa faixa etária. Nesse sentido, é importante avaliar na população infantil com sobrepeso/obesidade, o risco de hiperglicemia e aumento da resistência à insulina, considerando-se sua relação com diabetes mellitus e doenças cardiovasculares (Pires et al., 2015).Portanto, propõem-se um estudo transversal, ligado a um estudo maior do tipo coorte prospectivo de base populacional, que visa avaliar a relação entre sobrepeso/obesidade e dislipidemia em crianças. Serão incluídas neste estudo transversal 500 crianças com 1 ano de idade, atendidas em 34 Unidades de Saúde de Araraquara, SP. O estado nutricional das crianças será avaliado pelo índice de massa corporal (IMC), e classificadas com sobrepeso/obesidade de acordo com a Organização Mundial de Saúde. O perfil lipídico será determinado pelas concentrações de colesterol total e frações e triglicérides, por método colorimétrico enzimático utilizando kits para o Beckman Coulter AU680, e pelo método de quimioluminescência para o Beckman Coulter Unicell DXI800. Para as amostras que tiverem resultado de triglicerídeos <400 mg/dL o LDL-colesterol será estimado pela fórmula de Friedewald: LDL-c = colesterol total - HDL-c - (triglicérides/5). Informações sobre fatores demográficos, socioeconômicos, obstétricos e de estilo de vida (fumo/álcool) serão avaliados por questionários previamente testados em gestantes (Rondó et al., 2003). A associação entre excesso de peso e alteração do perfil lipídico será avaliada por regressão linear múltipla, controlando-se por fatores de confusão.- ABESO. Mapa da obesidade. 2020. Disponível em: https://abeso.org.br/obesidade-esindrome-metabolica/mapa-da-obesidade/. Acessed em 20 de jan de 2022.- Pires A, Martins P, Pereira AM et al. Insulin resistance, dyslipidemia and cardiovascular changes in a group of obese children. Arq Bras Cardiol 2015 Apr;104:266- 73.- Rondó PHC, Ferreira RF, Nogueira F, et al. Maternal psychological stress and distress as predictors of low birth weight, prematurity and intrauterine growth retardation. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 266-72.- World Health Organization (WHO). World Health Organization. Obesity and overweight. Geneva: WHO; 9 June 2021. www.who.int/news-room/fact- sheets/detail/obesity-and-overweight . Accessed 20 jan 2022.