Aflatoxina_wi-fi: aplicativo para aferir parâmetros físico-químicos que identifiquem a liberação da aflatoxina nos silos por conexão wifi

• Processo: 22/00415-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2022
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2023
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola
• Pesquisador responsável: Flávio José de Oliveira Morais
• Beneficiário: Lívia Valentim Sanches
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências e Engenharia. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Tupã. Tupã , SP, Brasil
• Assunto(s): Novas tecnologias Aplicativos móveis Wireless Amendoim Aflatoxinas Sensoriamento remoto Ensaios físico-químicos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Agricultura 4 | Amendoim | Mobile app | Sensoriamento Remoto | 0 | Desenvolvimento de novas tecnologias

Resumo

A aflatoxina é uma substância de alto risco e que pode ser produzida no armazenamento inadequado do amendoim, podendo até promover o câncer, e devido a isso há uma séria demanda na avaliação desses grãos durante o seu armazenamento. Utilizando tecnologias da agricultura 4.0, almeja-se desenvolver um aplicativo em plataforma Android que recebe dados de sensores ambientais de: temperatura, umidade, liberação de dióxido de carbono e de concentração de oxigênio; por comunicação Bluetooth ou conexão Wi-Fi, e então esses dados serão direcionados a um banco de dados para serem avaliados. O funcionamento do aplicativo ocorre de maneira síncrona gerando análises instantâneas para o produtor, proporcionando-lhe fácil visualização do estado dos grãos em questão. Este projeto está em andamento na Faculdade de Ciências e Engenharia da Universidade Estadual de São Paulo "Júlio de Mesquita Filho", Campus de Tupã, e possui o auxílio do grupo de pesquisa de automação da unidade, SINACI (Sistemas Não- Clássicos Aplicados à Computação Inteligente) e especializado nos grãos de amendoim.