Obtenção de sensores eletroquímicos melhorados a partir da modificação de eletrodos impressos em 3D com biofilmes obtidos a partir de cera de abelha e nanomateriais de carbono para a detecção de compostos nocivos em mel

• Processo: 22/06145-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Vigência (Início): 01 de julho de 2022
• Vigência (Término): 30 de junho de 2023
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
• Pesquisador responsável: Bruno Campos Janegitz
• Beneficiário: Jéssica Santos Stefano
• Instituição Sede: Centro de Ciências Agrárias (CCA). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Araras , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 17/21097-3 - Interações abelha-agricultura: perspectivas para a utilização sustentável, AP.BTA.TEM
• Assunto(s): Eletroanalítica Biofilmes Eletrodos quimicamente modificados Agrotóxicos Sensores eletroquímicos Ceras (compostos químicos e drogas) Materiais nanoestruturados Carbono Mel
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biofilme | cera de abelha | Eletrodos impressos em 3D | Eletrodos modificados | Pesticidas | Eletroanalítica

Resumo

O uso de pesticidas tem sido cada vez mais empregado no cultivo de lavouras. Apesar de sua eficácia, esses compostos são altamente nocivos à saúde humana e de animais, e tem contaminado seres vivos que possuem contato direto com plantas, tais como as abelhas, causando danos à saúde ou mesmo levando à morte. Além da contaminação direta, o consumo de produtos advindos das abelhas, como o mel, pode ser fonte de contaminação humana por pesticidas, e a determinação destes compostos em mel pode ser uma forma de controle no uso de pesticidas. Neste aspecto, técnicas de análise confiáveis, rápidas e de baixo custo são de grande interesse, se destacando as técnicas eletroquímicas. O uso da tecnologia de impressão 3D tem sido cada vez mais explorado na obtenção de sensores eletroquímicos versáteis e de baixo custo de forma simples, em laboratório. O uso desses sensores pode ser um grande diferencial devido à facilidade de obtenção, potencial para portabilidade de sistemas ou mesmo criação de sensores vestíveis devido à sua versatilidade em design e material empregados. A obtenção de eletrodos quimicamente modificados se torna muito atrativa na obtenção de sensores melhorados, principalmente quando envolve o uso materiais ambientalmente amigáveis na formação de filmes finos à base de carbono. Portanto, neste projeto, pretende-se empregar cera de abelha como material base para a modificação de eletrodos, obtendo-se sensores melhorados empregados na detecção de contaminantes em amostras de mel. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SILVA, LUIZ RICARDO GUTERRES; STEFANO, JESSICA SANTOS; NOCELLI, ROBERTA CORNELIO FERREIRA; JANEGITZ, BRUNO CAMPOS. 3D electrochemical device obtained by additive manufacturing for sequential determination of paraquat and carbendazim in food samples. Food Chemistry, v. 406, p. 9-pg., 2023-04-16. (17/21097-3, 22/06145-0, 18/19750-3)

SILVA, LUIZ R. G.; STEFANO, JESSICA S.; ORZARI, LUIZ O.; BRAZACA, LAIS C.; CARRILHO, EMANUEL; MARCOLINO-JUNIOR, LUIZ H.; BERGAMINI, MARCIO F.; MUNOZ, RODRIGO A. A.; JANEGITZ, BRUNO C.. Electrochemical Biosensor for SARS-CoV-2 cDNA Detection Using AuPs-Modified 3D-Printed Graphene Electrodes. BIOSENSORS-BASEL, v. 12, n. 8, p. 20-pg., 2022-08-01. (17/21097-3, 22/06145-0, 18/19750-3)

STEFANO, JESSICA SANTOS; GUTERRES E SILVA, LUIZ RICARDO; JANEGITZ, BRUNO CAMPOS. New carbon black-based conductive filaments for the additive manufacture of improved electrochemical sensors by fused deposition modeling. Microchimica Acta, v. 189, n. 11, p. 16-pg., 2022-11-01. (22/06145-0, 17/21097-3)