Zootecnia de precisão para investigar o efeito do ambiente no desempenho de bovinos confinados

• Processo: 22/15473-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Pesquisa
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2023
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2024
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia
• Pesquisador responsável: Alex Sandro Campos Maia
• Beneficiário: Alex Sandro Campos Maia
• Pesquisador Anfitrião: Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: University of Idaho, Estados Unidos
• Assunto(s): Bovinos de corte Confinamento animal Aprendizado computacional Zootecnia de precisão Biometeorologia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ambiente | Bovinos de corte | confinamento | Desenpenho | machine learning | zootecnia de precisão | Biometeorologia Animal

Resumo

Espera-se um aumento da população mundial para 9,7 bilhões até 2050 por isso a demanda global por produtos agrícolas deve crescer 1,1% ao ano até 2050, enquanto o consumo de carne deve crescer 0,75% ao ano. No entanto, esse aumento na produção de alimentos irá ocorrer em um cenário de aquecimento global com um aumento dramático da temperatura da atmosfera que pode ultrapassar 1,5°C. Portanto, esse crescimento na produção alimentos, principalmente de origem animal deve estar associado a práticas agropecuárias sustentáveis que englobem a aplicação combinada de novas tecnologias ou múltiplas ferramentas em sistemas integrados como aplicadas na Zootecnia de Precisão "Precision Livestock Farming" (PLF). Hoje em dia, existe uma série de soluções comerciais que tem sido utilizada na Pecuária de Corte, por exemplo, sensores biologgers (BS) para monitorar a temperatura corporal; medição do peso vivo usando walk-over-weighing (WoW) e sistema de alimentação com cochos eletrônicos (EF) associado a identificação em tempo real do animal por radiofrequência (RFID), consequentemente monitorando sua temperatura, seu peso e consumo de matéria seca e água em animais manejados a pasto ou confinamento. Os bovinos confinados são manejados em ambiente não controlado (temperatura e umidade do ar; radiação solar, vento e chuva), o qual é caracterizado por contínuas alterações temporais e espaciais que influenciam diretamente as respostas fisiológicas e comportamentais; e de desempenho. Nesse contexto, a aplicação do conceito PLF permite o monitoramento em tempo real, contínuo e individual dos animais e das condições ambientais e, assim, um melhor entendimento sobre como o ambiente altera as respostas fisiológicas, comportamentais e de desempenho dos animais. Portanto, o projeto proposto visa aplicar tecnologias da Zootecnia de Precisão para avaliar o impacto ambiental no desempenho produtivo de bovinos confinados, empregando abordagens estatísticas convencionais e métodos de inteligência artificial. Assim, desenvolveremos uma tecnologia de ponta para auxiliar os produtores e gestores de confinamento na tomada de decisões de desempenho produtivo de acordo com as condições ambientais. (AU)