Desenvolvimento de protocolos de bem-estar animal para a tilápia brasileira baseado na abordagem welfare quality

• Processo: 23/06381-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 10 de outubro de 2023
• Data de Término da vigência: 10 de dezembro de 2023
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Guilherme Wolff Bueno
• Beneficiário: Tavani Rocha Camargo
• Supervisor: Antoni Dalmau Bueno
• Instituição Sede: Centro de Aquicultura (CAUNESP). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Investigación y Tecnología Agroalimentarias, Monells (IRTA), Espanha
• Vinculado à bolsa: 21/02988-0 - Bioinovação e selo D.O.G. para fazenda de Oreochromis niloticus em Águas da União, BP.PD
• Assunto(s): Bem-estar do animal Certificação Manejo animal Oreochromis niloticus Tilápia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Animal Welfare | Fish protocols | Oreochromis niloticus | Welfare Quality | Certificação em bem-estar animal

Resumo

É crescente a preocupação do mercado consumidor com o bem-estar animal. Em resposta a essas preocupações, aumentou a pressão sobre a indústria da aquicultura para melhorar o bem-estar dos peixes. Na aquicultura, principalmente nas pisciculturas, o manejo diário pode comprometer o bem-estar. Assim, o objetivo deste projeto é criar um protocolo de bem-estar animal para a tilápia brasileira com base na abordagem Welfare Quality®, um método de avaliação adequado e padronizado que possa ser usado para fornecer informações transparentes sobre o bem-estar da tilápia a todas as partes interessadas relevantes na indústria brasileira. O protocolo será elaborado com base na abordagem da Qualidade do Bem-Estar, composta por 4 princípios fundamentais do bem-estar animal: boa alimentação, bom alojamento, boa saúde e comportamento adequado. Esses princípios serão subdivididos em critérios independentes baseados na literatura em protocolos de avaliação de bem-estar em fazendas e protocolos de peixes adaptados para tilápia. O protocolo será elaborado sob a supervisão do supervisor, Dr. Antoni Dalmau, que é um conhecido especialista em bem-estar animal. Esta oportunidade de estágio permite o estabelecimento de uma parceria internacional com o Dr. Dalmau e irá melhorar a perspectiva científica e a rede de contatos da bolsista. Além disso, a bolsista terá o conhecimento de uma nova técnica e a aplicação de protocolos de bem-estar da tilápia trará inovação ao projeto de pós-doutorado da candidata. (AU)