| Processo: | 23/00817-9 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Mestrado |
| Data de Início da vigência: | 01 de agosto de 2023 |
| Data de Término da vigência: | 31 de julho de 2024 |
| Área de conhecimento: | Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica |
| Pesquisador responsável: | Nelson Ramos Stradiotto |
| Beneficiário: | Bruna Gabrielle Olsen Pinto |
| Instituição Sede: | Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil |
| Vinculado ao auxílio: | 17/22401-8 - Fruto-refinaria: processos de obtenção, métodos de caracterização e geração de produtos oriundos de resíduos da fruticultura, AP.TEM |
| Assunto(s): | Enantiômeros Laranja Limonenos Nanopartículas de ouro Eletroanalítica |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Enantiômero | laranja | Limoneno | nanoparticulas de ouro | Orto-fenilenodiamina | óxido de grafeno reduzido | Eletroanalítica |
Resumo O limoneno é um composto terpeno monocíclico que possui dois isômeros, o (D)-limoneno e (L)-limoneno, encontrados em diferentes quantidades e proporções em diversas frutas cítricas. Este composto pode ser obtido a partir de destilação a vapor de casca e da polpa cítrica, resultantes da produção do suco, óleos prensados a frio ou da desterpenação de óleo cítricos. Logo, a determinação desse composto enântiomerico é extremamente relevante para o reaproveitamento destes resíduos, dentro do conceito de bio-refinaria. A determinação de enantiômeros tem sido feita por métodos analíticos envolvendo técnicas cromatográficas, espectroscópicas e eletroquímicas. Dentre as técnicas eletroquímicas, a utilização de sensores eletroquímicos tem apresentado grande destaque na literatura pelas excelentes características apresentadas, como grande seletividade, pequenos limites de detecção, menor custo instrumental, pequenos volumes de amostra e portabilidade. Neste contexto, esse projeto tem por objetivo realizar a construção de um sensor eletroquímico para determinação enantiosseletiva de (D) e (L) - Limoneno obtidos a partir de resíduos agroindustriais da fruticultura. Esse sensor será modificado com nanopartículas de ouro em óxido de grafeno reduzido, sendo essa superfície nanoestruturada recoberta com um polímero molecularmente impresso (orto-fenilenodiamina). O sensor desenvolvido deverá ser aplicado na determinação dos compostos (D) e (L) - Limoneno obtidos de resíduos agroindustriais de laranja. | |
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