Análises químicas e de bioatividade de extratos algáceos obtidos por método de biorrefinaria usando solventes de polaridade crescente

• Processo: 23/08940-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2023
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2024
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica - Botânica Aplicada
• Pesquisador responsável: Fanly Fungyi Chow Ho
• Beneficiário: Leonardo Souza Santos
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 22/12463-4 - Algas bioeconomia azul: valorização de biomassa algácea mediante estudos de biodiversidade funcional e química, AP.R
• Assunto(s): Antioxidantes Bioprospecção Macroalgas Propriedades funcionais Algologia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Ação antiviral | algas arribadas | Antioxidantes | Bioprospecção | macroalgas | Propriedades funcionais | Ficologia

Resumo

As algas marinhas bentônicas são componentes fundamentais do ecossistema marinho e da Amazônia Azul, representando um recurso natural renovável e estratégico que oferece diversos serviços e bens ecossistêmicos. Um dos principais desafios na aplicabilidade de macroalgas é a falta de biomassa produzida por algicultura ou presente no ambiente natural. Assim, tanto a produção de mudas de alta qualidade e a prospecção de biomassa subutilizada como as algas arribadas constituem soluções plausíveis para reduzir a pressão de extrativismo predatório, aumentar a atividade de algicultura e promover a valorização de biomassa algácea. Com base nesses antecedentes, o objetivo geral é contribuir para a valorização de biomassa de algas mediante a análise de bioatividade de extratos algáceos. Para tal, os objetivos específicos são (a) caracterizar a composição química de classes maioritárias de metabólitos, tais como teor de lipídios, proteínas e carboidratos; (b) analisar a capacidade antioxidante de extratos algáceos; (c) explorar o potencial antiviral de extratos algáceos mediante testes de inibição da enzima transcriptase reversa e (d) realizar manutenção de material vivo em cultivo laboratorial.