Qualidade da dieta e horário das refeições de trabalhadoras noturnas no climatério: um estudo de intervenção com melatonina exógena

• Processo: 23/01780-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2023
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2025
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Saúde Coletiva - Saúde Pública
• Pesquisador responsável: Claudia Roberta de Castro Moreno
• Beneficiário: Cristina Souza da Silva Luz
• Instituição Sede: Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 19/24327-5 - Melatonina, fisiologia e fisiopatologia, estudos básicos e clínicos: caracterização da Síndrome Hipomelatoninêmica e o papel da reposição terapêutica com melatonina, AP.TEM
• Assunto(s): Climatério Dieta Melatonina Saúde da mulher Trabalho noturno
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Climatério | dieta | melatonina | Saúde da mulher | Trabalho Noturno | Cronobiologia e Trabalho

Resumo

Durante o climatério, muitas mulheres relatam problemas de sono, o que pode influenciar preferências alimentares e levar à alimentação inadequada. Fatores associados ao trabalho noturno, como maior restrição do sono e desalinhamento circadiano, também dificultam a escolha por uma alimentação saudável. Além disso, a exposição à luz durante o trabalho noturno leva a uma diminuição da melatonina, podendo alterar a duração e qualidade do sono em humanos. Assim, supõe-se que a melatonina exógena possa melhorar a qualidade do sono e as preferências alimentares em mulheres durante o período menopausal. Nesse contexto, este estudo tem o objetivo de administrar melatonina em profissionais de saúde expostas ao trabalho noturno a fim de verificar se há alteração na qualidade da dieta, horário das refeições e qualidade do sono dessas trabalhadoras. Esse projeto é parte do temático "Melatonina, fisiologia e fisiopatologia, estudos básicos e clínicos: caracterização da síndrome hipomelatoninêmica e o papel da reposição terapêutica com melatonina", coordenado pelo Prof. José Cipolla-Neto (Processo Fapesp 2019/24327-5). Nesse subprojeto, será feito um ensaio clínico randomizado, duplo cego, controlado com placebo, em hospital de grande porte, localizado na cidade de São Paulo-SP, onde serão avaliadas 48 trabalhadoras, 16 do turno noturno, 16 do turno matutino e 16 do turno vespertino, que estejam na fase de climatério. Antes e depois da intervenção as trabalhadoras preencherão diários para avaliação do consumo alimentar, horário das refeições e qualidade do sono, além de aspectos sociodemográficos. Espera-se que as trabalhadoras do grupo-intervenção apresentem um melhor alinhamento circadiano e uma mudança no horário das refeições após a intervenção, bem como uma melhor escolha alimentar e melhoria da qualidade do sono. Além disso, espera-se que a melhora nas escolhas alimentares seja maior no grupo de intervenção noturno em comparação aos outros dois grupos de intervenção (matutino e vespertino).