Efeito da suplementação nutricional na dosagem de nitrogênio em vacas de corte e respectiva progênie em sistema extensivo

• Processo: 24/03776-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2024
• Situação: Interrompido
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária
• Pesquisador responsável: Maria Claudia Araripe Sucupira
• Beneficiário: Ana Carolina Pinheiro
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 24/16738-3 - Fracionamento isotópico de nitrogênio em pelo da cauda, BE.EP.IC
• Assunto(s): Bezerros Bovinos Gravidez Metabolismo de nitrogênio Proteínas Subnutrição
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bezerro | bovinos | gestação | Metabolismo de nitrogenio | proteína | subnutrição | Nutrição de bovinos de corte

Resumo

O Brasil é um dos maiores produtores de carne bovina no mundo. De acordo com o IBGE, em 2022 o rebanho estimado é de 230 milhões de cabeças. É sabido que a nutrição desses animais é influenciada pelas alterações climáticas, pois a maior parte do gado de corte, nos países tropicais, é criado em sistema extensivo. As características da pastagem se alteram principalmente no período seco, quando a qualidade e quantidade das forragens torna-se baixa. Normalmente também é nesse período que as fêmeas estão no terço final da gestação, período em que ocorre maior porcentagem do crescimento fetal (70 a 80%). Soma-se o fato de que a desnutrição materna é um dos fatores mais importantes no retardo do crescimento intrauterino, o que prejudica o metabolismo e crescimento dos órgãos fetais. Além disso, devido à programação fetal essas consequências negativas podem perdurar por toda a vida do animal. Portanto, as características fenotípicas da prole, devido à desnutrição materna, foram amplamente estudadas e atualmente são conhecidas. No entanto, as pesquisas sobre os impactos de elementos da dieta no metabolismo da prole ainda são escassas. Nesse sentido, são importantes os estudos do impacto da dieta no metabolismo de nitrogênio durante a gestação, pois a proteína é um dos nutrientes com papel determinante no crescimento fetal e na síntese de tecidos fetais e maternos. Este projeto de iniciação científica tem como objetivo principal investigar os efeitos de diferentes dietas pré-parto (presença e ausência de suplementação em regime de pastagem) no metabolismo de nitrogênio em vacas de corte e sua progênie, a partir da dosagem desse composto na urina, plasma, leite e pelo da cauda.