Aleitamento materno, consumo de alimentos ultraprocessados e microbiota intestinal: relações com ganho de peso e asma na infância

• Processo: 24/18709-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2025
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2028
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Saúde Coletiva - Epidemiologia
• Pesquisador responsável: Marly Augusto Cardoso
• Beneficiário: Lucas Damasio Faggiani
• Instituição Sede: Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Microbioma gastrointestinal Saúde da criança Epidemiologia nutricional
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Epidemiologia Do Ciclo Vital | microbiota intestinal | Saúde Infantil | Epidemiologia Nutricional

Resumo

Os primeiros anos de vida são cruciais para o desenvolvimento saúde-doença, sendo a dieta uma das principais influências nesse período. O aleitamento materno é amplamente recomendado, enquanto o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) tem sido associado ao desmame precoce. A microbiota intestinal, que medeia exposições precoces e desfechos em saúde, é influenciada pelas práticas de aleitamento materno e alimentação complementar na infância. A obesidade e a asma são problemas graves de saúde pública global. O objetivo deste projeto é investigar os efeitos do aleitamento materno e do consumo de AUP na microbiota intestinal nos dois primeiros anos de vida e sua repercussão na trajetória do ganho de peso e ocorrência de asma aos 5 anos de idade no Estudo MINA-Brasil, coorte de nascimentos de base populacional em município amazônico. A população de estudo será estratificada em quatro grupos por uma variável combinada entre aleitamento materno e consumo de AUP ao primeiro ano de vida, com dados obtidos por meio de recordatório alimentar (24h) em dia habitual. Dados da microbiota intestinal (16s rRNA) serão analisados em cada grupo segundo alfa e beta diversidades e taxonomia das variantes de sequência de amplicon (ASVs). A trajetória de ganho peso será analisada por meio de modelos múltiplos de regressão linear de efeitos mistos com dados de z-escores ao longo dos cinco anos de vida. Os fatores associados à ocorrência de asma aos 5 anos de idade, avaliada pelo questionário validado ISAAC, serão analisados por meio de modelos múltiplos de regressão logística ou Poisson. As análises estatísticas serão realizadas com auxílio dos programas R-4 4.1 e Stata 16.0 ou superior.