A influência parental no aleitamento materno, consumo alimentar e desenvolvimento infantil no primeiro ano de vida: uma coorte na atenção primária à saúde

• Processo: 25/25537-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2026
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2029
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Análise Nutricional de População
• Pesquisador responsável: Daniela Saes Sartorelli
• Beneficiário: Maria Carolina de Lima
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Aleitamento materno Culinária Desenvolvimento infantil Ingestão de alimentos Relações pais-criança Parentalidade
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aleitamento Materno | Culinária | Desenvolvimento Infantil | ingestão de alimentos | Relações Pais-Filho | Parentalidade

Resumo

O desenvolvimento infantil na primeira infância é influenciado por fatores ambientais e sociais, sendo crítico para a saúde e o potencial humano ao longo da vida. Este estudo propõe investigar se atitudes, intenções e habilidades parentais relacionadas à alimentação influenciam o aleitamento materno, a introdução alimentar e o desenvolvimento infantil no primeiro ano de vida. Evidências indicam que o apoio parental impacta a duração da amamentação e que a maior confiança dos cuidadores em suas habilidades culinárias se associa ao menor consumo de alimentos ultraprocessados pelas crianças. Será conduzida uma coorte prospectiva na Atenção Primária à Saúde (APS) de Ribeirão Preto, SP, com 315 casais. Os casais responderão a questionários estruturados abordando hábitos de vida, percepções e práticas de abordagens educativas, intenção de amamentar seus filhos, autoconfiança nas habilidades culinárias, bem como informações sobre a prática do aleitamento materno e a introdução alimentar da criança. Avaliações antropométricas das crianças serão conduzidas na primeira consulta de puericultura, aos seis e aos 12 meses de idade. O desenvolvimento infantil será mensurado aos seis e 12 meses de idade, por meio do Questionário para Avaliação do Desenvolvimento Infantil. A hipótese é que comportamentos parentais, como a autoconfiança culinária e a intenção de amamentar, associam-se positivamente a práticas alimentares saudáveis, maior prevalência de amamentação exclusiva e melhores indicadores de desenvolvimento infantil. Os achados deverão oferecer evidências relevantes para o contexto da APS no Brasil, contribuindo para a formulação de políticas públicas baseadas em evidências voltadas à primeira infância. (AU)