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Relação K:Ca e aplicação de silício na solução nutritiva para o cultivo hidropônico de salsa

Processo: 09/52583-4
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de setembro de 2009
Vigência (Término): 31 de agosto de 2010
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
Pesquisador responsável:Simone da Costa Mello
Beneficiário:Guilherme Guilger Despontin
Instituição-sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Nutrição vegetal   Hidroponia   Potássio   Cálcio   Silício   Fertilizantes potássicos   Petroselinum

Resumo

A salsa (Petroselim crispum) é uma das hortaliças condimentares mais consumidas no Brasil, sendo produzida tanto em campo como em ambiente protegido. Nesse último, o cultivo hidropônico vem crescendo em função da elevada qualidade do produto, menor ciclo de produção e maior retorno econômico, principalmente no período da entressafra. Entretanto, para garantir qualidade é necessário o manejo adequado da nutrição, incluindo as concentrações dos elementos e as relações entre eles na solução, dentre as quais a de K e Ca merece destaque. Sabe-se que a deficiência de Ca ocorre pelo desequilíbrio com o K em função do excesso de fertilizantes potássicos na solução nutritiva, uma vez que esse elemento é preferencialmente absorvido e transportado na planta em relação ao Ca. Além dos elementos considerados essenciais, os benéficos como o silício pode estimular a absorção de outros nutrientes, dentre eles o cálcio, aumentar a concentração de clorofila nas folhas e aumentar a massa vegetal. Dessa forma, o objetivo desse trabalho é estudar as relações K:Ca e a aplicação de Si na solução nutritiva sobre o desenvolvimento, a produção e a qualidade da salsa, cultivada em sistema hidropônico NFT, em duas épocas de cultivo. (AU)

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