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Avaliação da migração de compostos orgânicos de embalagens plásticas em água envasada

Processo: 06/57662-1
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de março de 2007
Vigência (Término): 29 de fevereiro de 2008
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
Pesquisador responsável:Wilson de Figueiredo Jardim
Beneficiário:Cristiane Vidal
Instituição-sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Assunto(s):Cromatografia líquida de alta pressão   Ftalatos   Polipropilenos   Plastificantes

Resumo

A contínua expansão do mercado de águas envasadas (principalmente minerais) é refletida em um aumento do consumo desse produto, despertando o interesse em estudá-lo sob a óptica de possíveis malefícios decorrentes desse novo hábito. As embalagens plásticas lideram o setor de embalagem de água e os plastificantes mais utilizados são ftalatos. Os ftalatos são compostos que oferecem toxicidade crônica ao homem, podendo causar distúrbios no sistema endócrino. Neste contexto, traça-se o objetivo de monitorar a lixiviação destes compostos orgânicos da embalagem pára a água, ao longo da vida útil do produto. A parte experimental consistirá em extração líquido-líquido, seguida de separação e quantificação por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC). (AU)