Busca avançada
Ano de início
Entree

Biotransformações do ácido clorogênico catalisadas por fungos endofíticos

Processo: 08/01378-9
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de maio de 2008
Vigência (Término): 31 de dezembro de 2008
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Farmácia
Pesquisador responsável:Mônica Tallarico Pupo
Beneficiário:Noemi Jacques Vieira
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:04/07935-6 - Bioprospecção de fungos: a busca de compostos importantes para o projeto de remédios e enzimas para aplicações farmacêuticas e industriais, AP.BTA.TEM
Assunto(s):Ácido clorogênico   Micro-organismos endofíticos   Biotransformação   Produtos naturais   Lychnophora ericoides

Resumo

Biotransformações podem ser definidas como a utilização de sistemas biológicos para produzir mudanças químicas em compostos que não são substratos naturais e são uma alternativa para o estudo do metabolismo in vitro de fármacos e substâncias bioativas, pois são capazes de reproduzir ações das enzimas do complexo P450. Sistemas enzimáticos isolados ou organismos intactos como fungos, bactérias e leveduras podem ser utilizadas nas reações de biotransformação. Fungos endofíticos têm sido utilizados por nosso grupo de pesquisa em estudos de biotransformação estereosseletiva do fármaco tioridazina. Neste projeto pretende-se estudar reações de biotransformação do ácido clorogênico, produto natural de ampla distribuição no reino vegetal e disponível comercialmente. O ácido clorogênico e análogos fenólicos apresentam diversas atividades biológicas, incluindo atividades, analgésica, antiinflamatória, ação em diabetes do tipo 2, Parkinson e Alzheimer. Pretende-se ainda correlacionar as eventuais reações de biotransformação observadas com reações catalisadas pelo sistema hepático humano.