Avaliação da aciduricidade de diferentes genótipos de Streptococcus mutans isolados de biofilme formado in situ formado na presença e na ausência de sacarose

• Processo: 07/07087-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Vigência (Início): 01 de dezembro de 2007
• Vigência (Término): 30 de novembro de 2008
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia
• Pesquisador responsável: Cinthia Pereira Machado Tabchoury
• Beneficiário: Lenita Marangoni Lopes
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Técnicas de genotipagem Mutans Cariologia Biofilmes Sacarose
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: aciduricidade | biofilme | Genotipagem | mutans | S | sacarose | Cariologia

Resumo

A cárie dental é uma doença infecto-contagiosa de caráter multifatorial intimamente relacionada à freqüente ingestão de carboidratos fermentáveis. Os diversos microrganismos presentes na cavidade bucal estão constantemente sujeitos às variações das condições do ambiente e cada espécie reage de uma maneira. A principal alteração é a redução do pH resultante da metabolização dos carboidratos fermentáveis. Os Streptococcus mutans são considerados um dos principais agentes etiológicos da cárie dental por serem capazes de desenvolver estratégias adaptativas com o intuito de minimizar os efeitos dessas alterações. Entretanto, essa capacidade pode variar entre os diferentes genótipos do microrganismo em questão, presentes tanto no biofilme quanto na saliva, de acordo com sua capacidade de virulência. O objetivo dessa pesquisa é avaliar a aciduricidade de diferentes genótipos de Streptococcus mutans em diferentes pHs. Genótipos de S. mutans previamente isolados do biofilme dental formado in situ serão reativados em meio BHI ágar, e suas unidades formadoras de colônia serão coletadas e inoculadas em caldo BHI, posteriormente diluídas para avaliação do crescimento bacteriano até o correspondente à metade da fase de crescimento exponencial. A suspensão será então centrifugada e o pellet de bactérias será ressupendido em tampão glicina pH 7,0, pH 5,0 ou pH 2,8. Imediatamente após a ressuspensão e após 30 e 60 minutos, alíquotas serão coletadas e semeadas em meio BHI ágar para a quantificação da viabilidade celular, por meio de contagem de unidades formadoras de colônias.