Producao de ligninases por basidiomicetos, caracterizacao e aplicacao das enzimas.

• Processo: 02/04278-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2002
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2003
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia
• Pesquisador responsável: Eleni Gomes
• Beneficiário: Maricy Raquel Lindenbah Bonfá
• Instituição Sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Biodegradação Degradação de biomassa Produção de enzimas Lignina Basidiomycota
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Basidiomicetos | Biodegradacao | Lignina | Ligninases

Resumo

A degradação da biomassa vegetal é fundamental para a manutenção dos ecossistemas terrestres. Em florestas, a maior parte da biodegradação de madeira é realizada por fungos, principalmente os basidiomicetos, através do complexo enzimático constituído de celulases, hemicelulases, pectinases e ligninases. Em função da importância desse processo, tanto sob o aspecto ecológico quanto biotecnológico, uma vez que estas enzimas são muito utilizadas em processos industriais, propomos o estudo da produção e de características de ligninases produzidas por três gêneros de basidiomicetos, assim como, a aplicação das mesmas em processo de degradação de corantes. Os ensaios de produção ocorrerão em fermentação em estado sólido a 27°C, utilizando-se como substrato resíduos agrícolas acomodados em erlenmeyers. As soluções enzimáticas brutas, obtidas pela suspensão do material fermentado em água, serão caracterizadas quanto ao pH e temperaturas ótimos de atividade e quanto à estabilidade em diferentes pHs e temperaturas quando em ausência de substrato. As enzimas serão, ainda, aplicadas a soluções corantes para avaliação do potencial de descoloração e degradação dos mesmos, através de métodos espectrofotométricos. (AU)