Determinação da disponibilidade de cobre e manganês em rações utilizadas em piscicultura utilizando-se a técnica de espectrometria de absorção atômica em forno de grafite e extração por ultra-sonificação

• Processo: 06/51362-6
• Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Vigência (Início): 01 de junho de 2006
• Vigência (Término): 31 de maio de 2008
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
• Pesquisador responsável: Pedro de Magalhães Padilha
• Beneficiário: Vanessa Rosa Loureiro
• Instituição-sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Piscicultura Ração Nutrição animal Cobre Manganês

Resumo

A determinação de cobre e manganês em suspensões de amostras de ração e fezes de peixes por espectrometria de absorção atômica, em forno de grafite (GFAAS), representa o foco principal do trabalho a ser realizado. O trabalho busca desenvolver metodologias para determinações desses micro-nutrientes metálicos, que fazem parte de análise bromatológica de rotina, feitas na área de nutrição de peixes. O principal objetivo é o desenvolvimento de protocolos analíticos referentes às determinações desses elementos metálicos em suspensões de amostras de rações e fezes de peixes por GFAAS, de modo a eliminar a etapa de mineralização das amostras. Normalmente, essa mineralização é feita rotineiramente por digestão nítrica/perclórica, gerando como resíduo químico, um extrato ácido contendo íons dicromato, que são altamente tóxicos. Será estudada a influência do preparo das suspensões das amostras no comportamento térmico dos elementos estudados, utilizando-se diferentes modificadores químicos e diferentes programas de aquecimento. As determinações serão feitas utilizando-se SHIMADZU modelo AA-6800. A proposta de trabalho, além de reduzir o tempo das determinações analíticas em análises dentro da área de nutrição animal, apresenta a vantagem de não produzir resíduos tóxicos, que podem comprometer a saúde do analista e contaminar o meio ambiente. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

VANESSA ROSA LOUREIRO; MAYRA A. D. SALEH; PAULA M. MORAES; RENATO C. F. NEVES; FABIO A. SILVA; CILENE C. F. PADILHA; PEDRO M. PADILHA. Manganese determination by GFAAS in feces and fish feed slurries. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 18, n. 6, p. 1235-1241, 2007.