Sinningia araneosa chautems: estudo químico e avaliação da atividade antimicrobiana e antioxidante in vitro.

• Processo: 10/02153-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2010
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
• Pesquisador responsável: Marcos José Salvador
• Beneficiário: Fernanda Yuriko Fukushima da Silva
• Instituição Sede: Instituto de Biologia (IB). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Anti-infecciosos Antioxidantes Cromatografia Fitoquímica Sinningia Gesneriaceae
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: atividade antimicrobiana | atividade antioxidante | Cromatografia | Fitoquímica | Gesneriaceae | Sinningia | Química de Produtos Naturais e Atividades Biológicas

Resumo

Neste projeto, propõe-se o estudo fitoquímico e a avaliação das atividades antioxidante e antimicrobiana de Sinningia araneosa chautems (Gesneriaceae). Para tanto empregar-se-ão metodologias in vitro para avaliação da atividade antimicrobiana (frente a bactérias e fungos) e antioxidante (utilizando ensaios mediados pela transferência de elétrons e pela transferência de hidrogênio, tais como ensaio b-caroteno, redução do radical DPPH, Folin-Ciocalteu e ORACFL). Serão realizados testes para os extratos brutos (hexânico, etanólico e hidroalcólico) da raiz e partes aéreas (folhas e flores) de S. araneosa e proceder-se-á o estudo fitoquímico buscando-se a identificação dos constituintes majoritários ativos. Para isso, inicialmente obter-se-á o perfil químico dos extratos ativos (CCDC, CLAE, RMN ou ESI-MS), podendo-se identificar algumas substâncias conhecidas diretamente nos extratos brutos (desreplicação). Os extratos ativos com substâncias que não puderem ser identificadas na etapa de desreplicação serão submetidos ao fracionamento guiado pela atividade antioxidante e antimicrobiana e para as substâncias isoladas e purificadas realizar-se-á a elucidação estrutural utilizando-se métodos espectroscópicos de análise (UV, IV, RMN (1D e 2D) e massa). O estudo para a avaliação da composição química de S. araneosa e a analise de sua atividade antioxidante e antimicrobiana são inéditos. Dessa maneira, proceder-se-á o estudo com S. araneosa para a busca de antimicrobianos e antioxidantes naturais visando contribuir para a quimioprevenção de doenças relacionadas com o estresse oxidativo (doenças degenerativas, cardiovasculares, inflamatórias) e infecciosas e obter novas fontes de insumo para as indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia.